Ingredienti: 300g pandoro a pezzetti, 310g yogurt al caffè, 200g crema di gianduia, 75g farina OO, 150g zucchero, 150ml latte, 90ml olio di semi, 3 uova, 20g amido di mais, 7g lievito per dolciMettere nel mixer il pandoro e tritarlo finemente; unire la farina, 120g di zucchero, il lievito, le uova, il latte, l’olio, azionare Continua a leggere..
Il 2 febbraio si celebra la Presentazione al Tempio di Gesù, popolarmente chiamata festa della Candelora, perché in
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Gli stick di carote fritte sono un antipasto molto sfizioso, perfette anche contorno o aperitivo. Saranno la gioia di grandi e piccini. Si preparano in pochissimo tempo ed accomopagnate con delle salsine sono fantastiche! Deliziose e molto leggere, ideale anche per chi segue una dieta. Potete anche tagliare le carote a rondelle e non a stick. Continua a leggere..
Paccheri crema di zucca e salmone affumicato. Ho preparato questo primo piatto con l’ ortaggio di stagione e con l’aggiunta di salmone affumicato. Il risultato è stato sorprendente, la quantità del salmone affumicato deve essere ridotta rispetto a quella della zucca per non coprirne il sapore. Ti potrebbero interessare: Paccheri crema di funghi noci e Continua a leggere..
Oggi, dopo un periodo di silenzio, torno con i Pan di mele (Muffins con mele frullate)!!!!! Come sapere ultimamente non sto pubblicando molte ricette perchè non ho tanta voglia di scrivere ne di cucinare. Sarà che il periodo è strano, sarà che non sono molto ispirata perchè continuo a evitare di fare un sacco di cose Continua a leggere..
