Basta poco per migliorare l’aspetto della nostra casa, con alcuni semplici accorgimenti e l’introduzione di nuovi elementi, si può realizzare un ambiente più accogliente e più personalizzato. Abbellimenti floreali Il modo più semplice per migliorare una casa è sicuramente quello di introdurre delle piante, come se la vostra casa fosse un giardino. Optate per le Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Euphoria Retreat, rinascita nel Peloponneso
Quando sono arrivata all’Euphoria Retreat, mi sono subito venuti in mente i Beatles quando sono andati in India. Non per la struttura, perché questo è un raffinato ed accogliente cinque stelle, ma per l’aria che si respira e per ciò che trasmette questo luogo magico, carico di positività. Photo Credit ©stavroshabakis Situato nel Peloponneso, vicino Continua a leggere..
Locanda Sant’Agata, gourmet toscano e sorprendente
E’ stata davvero una bella sorpresa scoprire la Locanda Sant’Agata, ma soprattutto la cucina dello chef Nicola Micheletti. Come consueto gli ho chiesto di definire la sua cucina con tre aggettivi, lui ne ha usati due: emozionale e tradizionale ed io aggiungerei anche sorprendente. Lo chef e patron Nicola Micheletti, classe 1987, è assolutamente autodidatta -ha Continua a leggere..
Il fil vert della Francia
La Francia nel 2023 si conferma sempre più green e sostenibile, all’insegna di un turismo slow e rispettoso dell’ambiente. Sarà un anno soprattutto sportivo, costellato da grandi eventi: dalla 110a edizione del Tour de France, che vedrà la partenza dai Paesi Baschi, alla Coppa del Mondo di Rugby, che si svolgerà in nove città, invitando a Continua a leggere..
Un profumo per ogni donna
“Il profumo di una donna dice molto più della sua calligrafia” affermava Christian Dior E in effetti il profumo è un po’ la nostra appendice, l’accessorio come la borsa, ma invisibile, però si sente e ci caratterizza. Non vi è mai successo di riconoscere una persona dal suo profumo oppure di accorgersi che è stata Continua a leggere..
Il fil vert della Francia (parte seconda)
Prosegue in viaggio nella Francia slow e green. Un filo conduttore che si declina non solo nella natura e nel verde, ma anche in tutto il terroir, nell’arte, nel food, nella cultura, nelle tradizioni e nel patrimonio. Quello della sostenibilità è un obiettivo che la Francia persegue da tempo con tanto impegno ed entusiasmo. Scopriamo Continua a leggere..
Il fil vert della Francia (parte terza)
Ultima tappa del viaggio in Francia, con tanti consigli per trascorrere una vacanza o un weekend, all’insegna delle proposte green e slow. Nel cuore della Provenza, nel Luberon, vi sono alcuni dei più bei villaggi di Francia: Gordes, Lourmarin, Roussillon, incantevoli piccoli borghi tipici arroccati sulle colline. Il territorio è stato riconosciuto da Atout France Continua a leggere..
Eccoci qua
Siamo Salvo & Lory, felicemente sposati, genitori del piccolo Luigi e fondatori di “Cosa Cucinare Stasera“. E’ un piacere conoscervi. Siamo due siciliani doc che adorano la propria terra e che amano preparare i piatti della nostra tradizione. Preparare la cena appetitosa può rivelarsi più complicato del previsto se non si hanno idee sul cosa Continua a leggere..
Gnocchi di riso cinesi con verdure saltate
Gli gnocchi di riso cinesi sono uno dei miei piatti della cucina cinese che preferisco. Ho sempre pensato che fossero complicati da realizzare e questo mi ha impedito di farli nel tempo e di doverli ordinare così al ristorante quando volevo mangiarli. Ma non è assolutamente vero che sono difficili, l’unica accortezza da avere, quando Continua a leggere..
GNOCCHI DI PATATE CARCIOFI E GORGONZOLA
Gli gnocchi di patate carciofi e gorgonzola sono cremosi, delicati e dal gusto unico! Un profumo inebriante e in bocca un’ esplosione di sapori. I carciofi dal sapore erbaceo vengono ingentiliti dal gorgonzola che gli dona cremosità unica. Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchi classici di patate Mamma Emma Ti potrebbero interessare queste ricette: Continua a leggere..
