LE ULTIME RICETTE

Salsiccia con cavolo verza viola

Salsiccia con cavolo verza viola un piatto tipico invernale che di solito viene accompagnato con la piadina romagnola. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 500 g salsicce 500 g cavolo verza (viola) 2 spicchi aglio 1 bicchiere vino rosso q.b. olio Continua a leggere..

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Piedini di maiale in umido con fagioli

Piedini di maiale in umido con fagioli un secondo piatto altamente calorico, di lunga cottura adatto nelle fredde giornate invernali. DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura3 Ore Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàInverno Ingredienti 4 piedini di maiale 2 carote 2 cipolle 2 sedano 200 ml passata di pomodoro Continua a leggere..

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Pancakes mimosa

Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme dei meravigliosi pancakes mimosa! Ti propongo dei pancakes salati, super morbidi con una farcitura semplice e golosa! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Pancakes mimosa   INGREDIENTI ▪️ per i pancakes Continua a leggere..

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mousse al cioccolato e caffè

 mousse al cioccolato e caffè dosi per 6 personeingredienti per mousse al cioccolato e caffè200g di cioccolato fondente al 70%6 cucchiai di panna fresca 1 tazzina di caffè molto ristretto 100 g di zucchero a velo 4 uova succo di limonepanna montata chicchi di caffè  ricoperti di cioccolato PREPARAZIONEprima di tutto  in una pentolino mettete il cioccolato spezzettato con la panna Continua a leggere..

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Zuppa di cozze alla catalana

  C di Cozze – Zuppa di cozze alla catalana – Spagna Le cozze a casa mia sono sempre le benvenute e spesso le preparo nonostante sia noioso lavarle e spazzolarle, ma questa ricetta non l’avevo mai provata. Non so se è davvero una ricetta della tradizione, qui la nostra capa Eloisa, potrà dirci la Continua a leggere..

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Rotolo mimosa senza glutine

Rotolo mimosa senza glutine un dolce fresco e goloso che si prepara in occasione della festa della donna; perfetta da servire i ogni occasione e come dolce della domenica. Per preparare questo buonissimo rotolo mimosa ho usato la farina per pane Nutrifree che potete sostituire con Mix it Schar oppure farina di riso. RICETTA DA Continua a leggere..

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Orecchiette con Cime di Rapa, Pomodori secchi e Filetti di Alici

  Gruppo Caro s.r.l. Il marchio Gruppo Caro s.r.l. nasce nel 2005 in Sicilia nel cuore della Valle del Belice, precisamente nel comune di Campobello di Mazara in provincia di Trapani, dalla passione ed amore per i prodotti per la propria terra del giovane imprenditore Federico Caro. Un’esperienza decennale e una gestione aziendale familiare costituiscono i Continua a leggere..

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Azienda Agricola Burgus Vitae – Tollo(CH) Abruzzo

  Azienda Agricola Burgus Vitae – Famiglia Tiberio Negozio Il logo valorizza il significato delle parole Borgo e Vita. Il Borgo, un luogo sicuro e circoscritto che protegge nature e cultura, simbolo di un saper fare territoriale di cui la famiglia ne raccoglie l’eredità e la trasmette con passione. La Vita, con il valore del Continua a leggere..

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PASTICCIO di ZUCCA e SCAMORZA

Ingredienti: 400g zucca a dadini, 130g scamorza affumicata a cubetti, 70g scalogno affettato, 30g grana grattugiato, 2 uova, noce moscata, origano, olio, saleRiunire in una ciotola la zucca con lo scalogno, la scamorza, condire con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, insaporire con una gratta di noce moscata, una presa di origano e Continua a leggere..

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HAMBURGER di CHIANINA con CETRIOLINI

Ingredienti: 500g polpa di chianina macinata, 2 panini per hamburger (i miei, leggi qui), 100g cetriolini in grodolce scolati e affettati per lungo, 400g patatine fritte, 40g senape dolce, 1 spicchio di aglio, paprika, saleMettere in una ciotola la carne con l’aglio schiacciato, salare, insaporire con una presa di paprika e impastare in una massa Continua a leggere..

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