Focaccia rustica spinaci e ricotta una versione simile alla classica torta pasqualina, ma con spinaci al posto delle bietole e con meno grassi, diciamo una sorta di un po’ più light
Focaccia rustica spinaci e ricotta
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LE ULTIME RICETTE
15apr
15apr
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Panellets, i dolci di marzapane
Nelle regioni catalane, ci racconta Stephan Mitsch nel suo Barcelona Cult recipes, questi dolci di marzapane vengono tradizionalmente preparati per Ognissanti, il 1° novembre. Ma per chi è goloso e ama la pasta di mandorle, sono decisamente ottimi tutto l’anno
14apr
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Focaccia ripiena di stracchino e prosciutto
Focaccia ripiena di stracchino e prosciutto, senza glutine gustosa e facile da preparare, perfetta da servire per cena o da portare per un pranzo fuori casa. La focaccia ripiena di stracchino è davvero buona e non ha niente da invidiare a quella che vendono nei forni. Si può farcire in diversi modi e con ingredienti Continua a leggere..
15apr
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Crocette integrali
Queste crocette integrali sono saporite e gustose, fatte con la farina di grano tenero integrale biologica: una farina integra, che conserva tutto del chicco di grano, compreso il germe di grano, il cuore del chicco, pieno di elementi nutritivi importantissimi, inesistenti nelle farine industriali. Questa non è altro che la ricetta del pane comune, il Continua a leggere..
15apr
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CORNETTINI SFOGLIATI al MIELE
Ingredienti: 200g farina manitoba, 60g pasta madre rinfrescato 6 ore prima, 60ml latte, 40g zucchero, 70g burro, 1 uovo, 80g miele di acacia, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio zucchero di canna, latte, zucchero a veloMettere nell’impastatrice la pasta madre spezzettata con l’uovo, il latte tiepido, la vanillina e lo zucchero, azionare l’apparecchio per 2 Continua a leggere..
15apr
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Zaeti
Gli Zaeti sono biscotti di antica tradizione, tipici di Venezia; il loro nome si deve al colore giallo (zàlo) che li caratterizza. Gli ingredienti per prepararli sono: farina di mais, burro, zucchero, uvetta, buccia di limone e Grappa e la loro consistenza è friabile e granulosa. Gli Zaeti, sono biscotti “da tocio” ossia da Continua a leggere..
14apr
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Mortadella grigliata
Con rucola formaggio a scaglie, pomodori secchi e noci Video ricetta del giorno DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di cottura6 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaPiastra CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti La mortadella grigliata è un semplicissimo antipasto, ma di grande gusto ed effetto! Solitamente la mortadella mi piace mangiarla con il Continua a leggere..
14apr
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Fusilli al prosciutto e crema di parmigiano
Semplice, veloce e sfiziosissima!!! Un piatto facile da preparare, economico e molto gustoso, un piatto perfetto per tutta la famiglia …. Uno dei miei piatti preferiti, sia per la sua semplicità, sia per il risultato finale super saporito! Ingredienti: Gr. 180 di fusilli Gr. di prosciutto cotto Gr. 10 di burro Olio E.V.O. Pepe Continua a leggere..
13apr
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Crostata al cioccolato bianco limone e pistacchio
Crostata al cioccolato bianco limone e pistacchio di Bronte: i profumi intensi della pasticceria Siciliana in un dolce fresco ed elegante.
14apr
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Canelés di Bordeaux (ricetta francese originale)
Canelés di Bordeaux: ricetta francese originale dei canelés bordolais, dolcetti caramellati fuori e morbidi dentro. Con video ricetta