Un classico per un aperitivo gustoso e saporito. INGREDIENTI (per 4 perone) uova 6 tonno sott’olio 60 g maionese 4 cucchiai capperi salati, lavati e strizzati 1/2 cucchiaino pomodorini e capperi per decorare PROCEDIMENTO Mettere le uova in un pentolino, riempire con acqua fino a ricoprirle e portare a bollore: contare 5 minuti da quando Continua a leggere..
Ingredienti: 350g punte di asparagi, 170g pomodorini tagliati a 1/2, 20g parmigiano a scaglie, olio, saleAdagiare su 2 piatti che possano andare in forno gli asparagi uno accanto all’altro, porvi sopra i pomodorini con il taglio rivolto verso il basso, cospargere le scaglie di parmigiano, condire con un filo di olio e un pizzico di Continua a leggere..
Ingredienti: 480g farina ai 5 cereali, 200g zucchero, 50ml olio di semi, 3 uova, 1 bustina lievito per dolci, 2 cucchiai zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema le uova con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con l’olio, intridervi la farina con il lievito, impastando velocemente in una Continua a leggere..
Ingredienti: 250g pennoni, 300g melanzane a dadini, 200g passata di pomodoro, 130g caciocavallo a dadini, 300ml latte, 20g burro, 20g farina OO, 20g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, noce moscata, origano, olio, saleRiunire in padella le melanzane con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 3 minuti; aggiungere la Continua a leggere..
Cecotec AirClima 18000 MultiConnected – Recensione, Consumi e Guida all’Installazione Se stai cercando un sistema di climatizzazione efficiente, moderno e con un ottimo rapporto qualità-prezzo, il Cecotec AirClima 18000 Multi Connected è una scelta eccellente. Si tratta di un climatizzatore multi split composto da due unità interne (9000 BTU e 12000 BTU) e una unità Continua a leggere..
I waffle alla pancetta rappresentano un connubio perfetto tra dolce e salato, una combinazione irresistibile che conquista al primo morso. Croccanti all’esterno, soffici all’interno e arricchiti dal sapore deciso della pancetta, questi waffle offrono un’esperienza gastronomica unica, ideale per una colazione sostanziosa, un brunch sfizioso o persino un aperitivo gourmet. Grazie alla loro versatilità, possono Continua a leggere..
Tiramisù alla ricotta con savoiardi e panna Se sei alla ricerca di un dessert cremoso, veloce e diverso dal solito, il tiramisù con savoiardi e crema di ricotta è la ricetta perfetta per te. A differenza della versione tradizionale con mascarpone, questa variante utilizza la ricotta, e panna montata che donano al dolce una consistenza leggera ma Continua a leggere..
Insalata di verdure cotte ricetta facile e veloce che permette di riciclare le verdure del brodo vegetale, oppure si può fare direttamente per un contorno sano. Insalata rustica Insalata con patate e wurstel Insalata di polpo e ceci DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..
Oggi a “La pasta è magia” esordisco con un piatto siciliano, la pasta alla norma! Un piatto che amo particolarmente e che preparo spesso in estate, questa variante con la stracciatella è decisamente ricca e molto gustosa. I miei ospiti ne vanno matti e a volte la richiedono espressamente. Ho pensato quindi di proporvela, visivamente Continua a leggere..
Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i Strascinati o Raschiatelli o pasta a “tre dita” con il tipico peperone crusco. Appena sono riuscita a trovare i peperoni cruschi l’ho provato. Gli Strascinati o Raschiatelli o pasta a “tre dita” è una pasta fatta in casa di semola rimacinata di grano duro ed Continua a leggere..
