Ricette di Pesce:

Salmone in crosta di mandorle Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salmone in crosta di mandorle: un piatto ricco di gusto pronto in pochi minuti, servono pochi ingredienti per preparare questo secondo croccante e gustoso, l’aggiunta di un po’ di miele e della granella di mandorle dona al salmone una Continua a leggere..

Salmone in crosta di mandorle Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salmone in crosta di mandorle: un piatto ricco di gusto pronto in pochi minuti, servono pochi ingredienti per preparare questo secondo croccante e gustoso, l’aggiunta di un po’ di miele e della granella di mandorle dona al salmone una Continua a leggere..

Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca. Un primo piatto dal nome insolito (e sul quale mi verrebbe quasi da addentrarmi nella storia, ma preferisco glissare), semplice e veloce, ideale da gustare dopo una lunga giornata di lavoro (quando si torna a casa e non si ha voglia di perdere troppo tempo davanti ai fornelli) o per Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Arborio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 250 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 lt di brodo vegetale 1 spicchio d’aglio 200 ml di panna da cucina 100 gr di parmigiano … Continua a leggere →

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo a base di pesce gustoso e facile da cucinare. L’associazione del trancio di pesce spada con le melanzane e dei pomodori freschi mfa di questo piatto un momento di sintesi e di esaltazione dei sapori, dei colori e dei profumi mediterranei. Ingredienti (4 persone) 400 gr di pasta (calamarata) – 400 gr di pesce spada Continua a leggere..

Insalata di riso al pesce Una gustosissima variante al sapore di mare, ottima come antipasto, piatto  unico, da sistemare in un buffet, insomma come più vi piace.   INGREDIENTI: 300 gr di riso 100 gr. di gamberi 500 gr. di vongole 500 gr. cozze 200 gr. di polipetti 200 gr.di calamari 200 gr. di seppioline Continua a leggere..

Conchiglioni al tonno avocado e lime LE TUE RICETTE  – Autore: sifaprestoadirechef I conchiglioni al tonno avocado e lime è una ricetta inviata alla rubrica “le tue ricette”. Ringraziamo  sifaprestoadirechef. E’ un primo piatto  di pesce sfizioso e per avere la versione vegana/vegetariana  sostituire il tonno con il seitan quindi avremo Conchiglioni al seitan, avocado e lime ingredienti Continua a leggere..

Un secondo piatto a base di pesce e dal sapore mediterraneo che porterà un profumo intenso di mare nelle vostre cucine.Una preparazione facile che non richiede troppa attenzione e dal risultato garantito. L’unica accortezza ???  trovare il pesce veramente fresco.Ingredienti per 2 persone600 gr. circa di moscardini450 gr. di polpa di pomodoro1 spicchio d’aglio2 cucchiai di Continua a leggere..

Crostini al Salmone Affumicato Ingredienti:  Pane ai semi, salmone affumicato, Philadelphia Balance, senape, rucola del nostro orto, sale, pepe, limone.  Preparazione: Scaldare il pane in forno. Spalmare su metà fette il Philadelphia Balance e su metà la senape. Lavare e mettere sopra le fette la rucola. Mettere sopra il salmone affumicato. Poco sale e pepe e Continua a leggere..

Con la bella stagione si ha voglia solo di piatti freschi e leggeri, così ho pensato di preparare un pesto di tonno che mi fa pensare tanto all’estate ed alle vacanze da abbinare ad un piatto di pasta formato farfalle che mi fanno pensare alle insalate di pasta fredda!!!! In questo caso oltre al tonno Continua a leggere..