Ricette di Carne:

Poichè il tempo non si è ancora del tutto stabilito sul caldo (per mia grande fortuna vista la mia poca sopportazione della calura estiva) ne ho approfittato per fare una zuppetta.Sotto suggerimento della mamma di Blade, cuoca provetta!Ed ho fatto anche la rima… Ingredienti:fave fresche q.b.piselli freschi q.b.guanciale q.b.porro q.b.olio evo q.b.sale fino q.b.acqua q.b.concentrato Continua a leggere..

Bentrovati! Eccomi nuovamente qui, anche questa volta la ricetta che vi propongo oggi è un primo piatto, ideale per chi è intollerante al lattosio poichè realizzato con il Formaggio Fresco Senza Lattosio di Mila. Si tratta di un formaggio cremoso e fresco, ideale da spalmare sul pane oppure da utilizzare per preparare appetitose ricette, proprio Continua a leggere..

Questi fagottini di patate con pancetta ed emmenthal costituiranno una preparazione molto apprezzata dai vostri commensali! Si tratta di patate filanti con formaggio, avvolte da pancetta e il tutto è resto molto gustoso con un buon olio aromatizzato al rosmarino

Fino a qualche anno fà adoravo andare al ristorante cinese ma dopo quello che venne fuori anni fà sulla conservazione e la qualità dei cibi non sono più andata. Uno dei piatti che amavo di più era sicuramente il POLLO ALLE MANDORLE  e così quando l’altro giorno Valentina, una delle mie CTP, pubblicò la foto Continua a leggere..

Un mese è passato e siamo nuovamente e piacevolmente in scadenza con la ricetta del mese di maggio per l’MTChallenge 57. Questa volta è Il Cheesecake, grazie a Fabio&Annalù del blog Assaggi di viaggio, vincitori della sfida precedente. E come al solito sono quasi a toccare la fine del tempo disponibile, non per pigrizia ma Continua a leggere..

E’ un po’ che ho il blocco della cuoca pasticciona, ma non nel senso che non faccio più pasticci(quelli sono una mia peculiarità), sono un po’ a corto di voglia e di idee. Bisogna però pur mangiare, così con estrema fatica mi sono inventata questo pollo alle mandorle non cinese. Veloce, buono, insomma mi ritengo Continua a leggere..

E’ un po’ che ho il blocco della cuoca pasticciona, ma non nel senso che non faccio più pasticci(quelli sono una mia peculiarità), sono un po’ a corto di voglia e di idee. Bisogna però pur mangiare, così con estrema fatica mi sono inventata questo pollo alle mandorle non cinese. Veloce, buono, insomma mi ritengo Continua a leggere..

filetto di maiale in crosta dosi per 6 persone ingredienti 750 g di filetto di maiale  tagliato in 6 fette 25 g di funghi secchi 2 spicchio di aglio mezzo limone 12 fette di prosciutto crudo mezzo  bicchiere di vino  bianco 2 rametti di timo 150 g di spinaci novelli da insalata 250 g di pasta sfoglia 50 Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso antipasto o finger food, Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi, preparato in collaborazione con … Contiuna a leggere l’articolo The post Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi appeared first on Salta in Padella.

Spiedini di Polpettine di Pollo, Zucchine e Riso al Varoma Ingredienti per 4 porzioni:  200 gr di petto di pollo, a fettine, 1 scalogno, prezzemolo, rosmarino, maggiorana, 30 gr di vino bianco, 3 zucchine, 1/2 falda di peperone rosso o giallo, 50 gr di mollica di pane, latte, 30 gr di Parmigiano, un mazzetto aromatico Continua a leggere..