Una Brioche in fiore con un cuore estivo

Come un girasole GiogiaNelle lunghe giornate di pioggia che hanno messo una parte d’Italia in ginocchio, sono tornata a giocare con il lievito, sempre sperimentando con il mio nuovo licoli, che ultimamente è molto vivace e mi sta dando grandi soddisfazioni.Non posso panificare o rinfrescarlo ogni giorno perché sono entrata nel periodo più difficile della stagione lavorativa, ma non voglio

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