Patate ai 4 formaggi

Buon lunedì a tutti…oggi voglio condividere con voi una ricetta super semplice ma buonissima: Le Patate ai 4 formaggi !!!!

Fino a qualche anno fa non mangiavo il Gorgonzola. Anzi, per essere onesti, lo rifuggivo proprio. L’idea di dover mangiare qualcosa che contenesse muffa mi dava i brividi. Come dice mio marito io sono particolarmente “azzeccata” con le scadenze e con il cibo. Quando vado a fare la spesa sono peggio di un chirurgo..controllo ogni singola scadenza, prendo le cose dal banco frigo selezionando l’oggetto che è più indietro perchè il mio cervello ha deciso che si conserva meglio.

Quando metto in ordine la spesa metto tutto in frigo ache se devo usare qualcosa dopo 5 minuti…insomma sono forse un caso clinico ma questa cose mi mettono tranquillità. Lo so…state ridendo…ma credo che ognuno abbia le sue fisse e mi poteva andare molto peggio.

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