Queste paste diventano contenitori perfetti per un insieme di avanzi di frigo,rendendo il tutto
rustico e goloso……………………….
Questi miei sono tutti fondi di frigo lasciati ad attendere che si usassero da un bel po’!!
INGREDIENTI
1 sfoglia di pasta brise’
avanzi di cime di broccoli di rape(soffritti in olio aglio e peproncino
mortadella a fette spesse (avanzate
formaggio fontina (seccata in frigo
1 mozzarella asciutta
2 uova
1 bustina panna cucina
formaggi grattugiati
sale e pepe
PROCEDIMENTO
SEmplicemente bastera’ stendere la brise’ in teglia,foderarla di mortadella , parte di broccoli tagliuzzati e mescolati alle uova , panna , grattugiati,sale e pepe,,fontina,restanti broccoli e al termine mozzarella
In forno a 180° x cca 25′
BUON APPETITOOOO!!!!!!!!!!!!
