SPAGHETTI DI ZUCCHINE AI POMODORINI – SUPER FACILI , VEGANI

INGREDIENTI :

4 ZUCCHINE
POMODORINI q.b 
4 cucchiai di SALSA BIO
CAPPERI q.b

PROCEDIMENTO : 

Laviamo e spiralizziamo le zucchine ( compra LO SPIRALIZZATORE QUI ) 
Tagliamo i pomodorini e lasciamoli cuocere per un minuto con un filo d’olio in una padella capiente , aggiungiamo poi gli spaghetti spiralizzati , mescoliamo con i pomodorini e aggiungiamo di volta in volta la salsa al pomodoro . 

Cuociamo il tutto per 3 minuti a fuoco medio , aggiungiamo i capperi e serviamo .

N.B : questo piatto è delizioso anche con pomodorini e PESTO VEGANO ( RICETTA QUI )