panna cotta ai mirtilli – ricetta
dosi per 6 persone
ingredienti
preparazione
5 dl di panna fresca
un dl di latte intero
50 g di zucchero semolato
15 g di gelatina in fogli
un baccello di vaniglia
2 anici stellati
un dl di creme de cassis
100 g di mirtilli
100 di nocciole tritate
olio di mandorle per gli stampini
mettete i fogli di gelatina in acqua fredda versate in una