Tag Archives: uovo

danubio rustico

250 grammi di latte o acqua 8 grammi di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 570 grammi farina tipo 00 30 grammi olio d’oliva 1 uovo 10 grammi sale fino ripieno a piacere (io ne ho fatti 8 con prosciutto cotto e scamorza, e 7 con wurstel, patatine e scamorza) uovo per spennellare o Continua a leggere..

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Charlotte Tiramisù di Pasqua.

Ingredienti: per 12 persone Per la base tiramisú: 5 tuorli d’uovo 50 ml di acqua 175 g di zucchero semolato 1 bacca di vaniglia   Per la crema tiramisú: 250 g di base…

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Pagnotta Pasquale di Sarsina per L’Italia nel piatto

Ehi ma vi siete resi conto che ormai siamo a Pasqua?Oggi è il giovedì santo e la nostra rubrica L’Italia nel piatto, ci illustrerà una serie di ricette pasquali tipiche delle diverse regioni italiane, dalle frittate spesso consumate nella giornata del venerdì santo passando per i secondi piatti fino ai dolci, golosissimi!Per la regione Emilia Continua a leggere..

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ANTIPASTI PER PASQUA….

Buon giorno amici …eccoci a proporvi per questi 3 giorni prima di pasqua un menu’ completo antipasti, primo, secondo il dolce ve lo daremo domenica …oggi quindi tocca agli antipasti ve ne proponiamo due davvero semplicissimi….. Il primo: pulcini sodi Ingredienti: 3 uova grani di pepe Piccoli pezzettini di carota Procedimento: In un pentolino cuocere Continua a leggere..

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Hot cross buns

Altro che palestra, per fare i muscoli dovete impastare gli hot cross buns! Scherzi a parte, gli hot cross buns sono dei panini dolci tipici della tradizione anglosassone che vengono preparati proprio nel periodo di Pasqua. Le ricette in materia ovviamente si sprecano da quella di Jamie Oliver a quella di Martha Stewart, per non Continua a leggere..

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SCARCEDDHE SALENTINE CON L’UOVO DENTRO

  RICETTA DI: GENNY VIVA Ingredienti: 1Kg farina 250 g zucchero 250 g latte 200 g olio d’oliva 4 uova 1 bustina di ammoniaca codette colorate e decorazioni varie lavorare la farina con l’olio, unire il latte caldo con l’ammoniaca sciolta all’interno, lo zucchero, le uova ed impastare x 10 min.infine armarsi di pazienza e Continua a leggere..

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Camille Muffin

Oggi, ho l’onore di festeggiare l’inizio del quarto mese di blog! Ne sono molto felice perché, piano piano, da semplice passatempo sta diventando un qualcosa in cui credo davvero. E tutto questo grazie a voi, che ogni tanto passate da me e lasciate un mi piace, un retwitt…etc. Davvero, grazie tante! Per poter celebrare “virtualmente”questo Continua a leggere..

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Torta sivona

Il marito sperimenta le erbe di campo: è primavera! Nella cultura contadina di un tempo si faceva così, con l’arrivo della bella stagione ci si alimentava con erbe commestibili. E quindi la gente andava per prati. Che bello. Bello quando per prati ci si andava con cognizione di causa e non a casaccio, predisposti ad una bella Continua a leggere..

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Cavolfiore al forno con salsiccia

Il cavolfiore è un ortaggio molto versatile, soprattutto ricco di principi nutritivi. A noi piace molto e, quando lo troviamo “bello”, con le infiorescenza sode e le foglie esterne croccanti ed aderenti, non manchiamo di comprarlo. Ci piace molto anche mangiare da cruda la parte interna del gambo:) La mia testolina però a volte comincia Continua a leggere..

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Uovo di pasqua farcito da Dolci dopo il Tiggì

Uovo di pasqua farcito Ingredienti: Per l’uovo di cioccolato: 800 g di cioccolato fondente Per il pan di Spagna: 1 pan di Spagna di diametro 24 cm Per la farcia: 400 g di panna 40 g di cioccolato fondente 40 g di canditi misti a dadini qualche goccia di acqua di fior d’arancio 80 g Continua a leggere..

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