Categoria selezionata: Lombardia

#Light, delizioso e pronto in appena 15 minuti: a #cena porta in tavola il branzino scottato con salsa di #yogurt! La #ricetta potete trovarla come sempre sulla nostra #app. #cucina #yum #delicious #eating #love #cooking #fish #healthy #healthyfood #fitness #cucinaitaliana #italianfood #food #foodie #foodporn #foodstagram #instadaily #instagood #friday #venerdì #solocosebuone #ricetteperpassione #buonappetito #hungry #dinner

La semplicità molto spesso è l’arma vincente. Questo ciambellone classico, rivisitato solamente per l’utilizzo di farine integrali, era buonissimo, ideale per una merenda con un’amica, in un bellissimo venerdì di ferie. L’accostamento dell’arancia con il cioccolato fondente è azzecatissimo, le farine integrali gli hanno dato poi una consistenza piacevole, non “impaccato” ma molto friabile, come Continua a leggere..

La semplicità molto spesso è l’arma vincente. Questo ciambellone classico, rivisitato solamente per l’utilizzo di farine integrali, era buonissimo, ideale per una merenda con un’amica, in un bellissimo venerdì di ferie.  L’accostamento dell’arancia con il cioccolato fondente è azzecatissimo, le farine integrali gli hanno dato poi una consistenza piacevole, non “impaccato” ma molto friabile, come Continua a leggere..

Vi piacerebbe fare colazione con Shakespeare? O andare con lui al bar, a bere una birra al pub, a cena al ristorante? Signore e signori, permettetemi di introdurvi tra le belle iniziative messe in atto a Milano per festeggiare il compleanno del Bardo per eccellenza. [Piccola introduzione seria] Secondo le fonti a noi pervenute, William Shakespeare è nato il Continua a leggere..

Il liquore alla violetta mi piace molto, per il suo gusto delicato e “di primavera”, così quest’anno ho provato a farlo io Il colore non è il massimo, col senno di poi avrei dovuto togliere dai fiori l’attaccattura del gambo. Il sapore però non ne ha risentito ^_^ Ho messo in un vasetto 30 gr Continua a leggere..

Goloso e delicato  dessert  pizzicato tra le infinite ricette di nonna Tona, la mousse di fragole in cestini di cioccolato è preludio all’estate: cremosa, fresca, leggera e.. di fragole, uno dei frutti estivi per eccellenza. Mousse di fragole in cestini di cioccolato Ingredienti per 8/10 cestini di cioccolato: 150gr di cioccolato fondente Per la mousse: Continua a leggere..

Ingredienti: 500g biete da coste, 100g spinaci in foglia tagliuzzati grossolanamente, 2 spicchi d’aglio, 400g passata di pomodoro, 5g zucchero, olio, sale, pepe Separare dalle biete, le coste dalle foglie; tagliare a tocchetti le coste e tagliuzzare grossolanamente le foglie. Riunire in una padella le coste con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai d’olio e rosolare per Continua a leggere..

Il quadernone di nonna Tona suggerisce un ottimo contorno: piselli e patate schiacciate alla menta. Una ricetta leggera, buonissima sia tiepida, che fredda di frigorifero: ricorda l’insalata di patate, cetrioli e yogurt che fanno in Germania ed è ancora più buona il giorno dopo, quando la menta avrà dato tutta se stessa, sprigionando il suo Continua a leggere..

Ricette&Sapori compie un anno e per ringraziare tutti i nostri utenti abbiamo preparato per voi uno speciale davvero unico: Veloci da chef, 30 ricette semplici da preparare in meno di mezz’ora. Tra le #ricette dello speciale trovate anche questi deliziosi #Spiedini di tonno con salsa all’#avocado. Curiosi di scoprire come prepararli? Scaricate subito la #app! Continua a leggere..

E’ arrivata la bella stagione, la voglio di preparare piatti veloci e freschi. Ieri sera di ritorno da parchetto, con il mio piccolo tutto esaltato per essere andato sulle bici degli amici più grandi che continuava a parlare, ho deciso di fare una cose veloce per tutto. Aperto il frigo ho trovato il finocchietto selvatico che mi Continua a leggere..