Crema di noci e pomodorini

Ingredienti:

200 gr noci pecan, 4 pomodorini secchi, sale integrale, acqua q.b., paprika a piacere.

Preparazione:

Frullare tutto aggiungendo tanta acqua quanta ne serve per rendere tutto più cremoso. Se i pomodori secchi sono già troppo salati non aggiungere ulteriore sale.
Et voilà la crema è pronta… ottima da condire l’insalata, spalmata sul pane o per condire la pasta.

Buon appetito

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