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L’antipasto si veste a festa con lo ZUCCOTTO DI INSALATA RUSSA perfetto per le feste natalizie e non solo. Molto scenografico, ma facilissimo. Farete un figurone con i vostri ospiti anche servito nei buffet. Pochi ingredienti per stupire tutti! Anche per il Cenone di San Silvestro è perfetto! E’ davvero buonissimo! Per questa ricetta ho Continua a leggere..

Ingredienti: 250g pandoro a fettine, 250g frutti di bosco, 80g mascarpone, 80g panna vegetale zuccherata da montare, 30g zucchero, zucchero a veloRivestire con pellicola uno stampo da zuccotto di 17cm di diametro, facendola sbordare e adagiarvi una parte delle fettine di pandoro, facendole ben aderire alle pareti dello stampo. Condire i frutti di bosco con Continua a leggere..

Ingredienti: 600g pandoro a fette, 500g panna vegetale zuccherata da montare, 300g latte condensato, 200g formaggio spalmabile, 100g gocce di cioccolato fondente, 200ml spremuta di arancia, la scorza grattugiata di 1 arancia, cacao in polvereVersare in una capiente ciotola la panna con il latte condensato, il formaggio spalmabile e montare fino ad ottenere una crema Continua a leggere..

Ingredienti: 400g plumcake al limone (il mio, leggi qui) a fettine spesse 1/2cm, 340g ananas fresco a dadini, 500ml latte, 200ml succo di ananas, 100g zucchero, 80g cioccolato fondente a scaglie, 50g zucchero di canna, 50g farina OO, 1 uovo, cacao in polvereMescolare l’ananas con lo zucchero di canna e riporre in frigor fino all’utilizzo. In Continua a leggere..

ZUCCOTTO ZUPPA INGLESE Porzioni: 4-6 Tempo: 1hr 15mins Problema: media Stampa Che dolce da capogiro vi proponiamo oggi….è davvero una bomba, è adatto alle giornate,  quando siamo tristi, per ritirarci su…… Quando gusto questo dolce mi ricordo i viaggi in moto, in particolare a Castelnuovo Nè Monti, vicino alla pietra di Bismantova, avevamo mangiato una Continua a leggere..

Zuccotto cannolo senza cottura facile e veloce con crema di ricotta e gocce di cioccolato proprio come quella del cannolo siciliano.Molto scenografico e soprattutto golosissimo. Se ami i cannoli siciliani, questa è la torta che fa al caso tuo. E’ una torta perfetta per tante ricorrenze dal compleanno ad una cena tra amici.Per questa ricetta potete utilizzare Continua a leggere..

Lo ZUCCOTTO COCCO E LIMONE è un dolce facilissimo e velocissimo da preparare, realizzato con savoiardi, mascarpone, panna e cocco. E’ un dolce fresco che non richiede cottura.Lo zuccotto cocco e limone può essere sia conservato in frigo se desiderate che sia cremoso oppure potete congelarlo come se fosse un semifreddo. Provate la buonissima torta caprese al Continua a leggere..

Lo zuccotto all’ananas è un dolce senza cottura golosissimo e super semplice da preparare. Ho trovato la ricetta su una vecchia rivista di cucina che avevo in casa e così ho deciso di provarlo. Devo dire che è piaciuto tantissimo a tutta la famiglia e che hanno chiesto tutti il bis. Come tutti i dolci, Continua a leggere..

Zuccotto brioche bianco natale La sofficità e la cremosità dello ZUCCOTTO BRIOCHE BIANCO NATALE vi conquisteranno al primo morso. Sarà un successo assicurato, una nuvola da gustare! Brioche, crema di latte e cioccolato bianco.Tutto senza uova e semplicissimo da realizzare……con le foto passo passo ancor di più! Stupirete di sicuro i vostri ospiti nell’augurare loro Continua a leggere..

Fresco, facile da realizzare e soprattutto senza cottura, questo dolce è perfetto da preparare nella bella stagione. Io l’ho riempito con una crema a base di mascarpone, panna montata e frutti di bosco, ma volendo si può farcire in tanti modi diversi, sostituendo il mascarpone con della ricotta, i frutti di bosco con altra frutta Continua a leggere..