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Ricetta Long Island Iced Tea – cocktail L'Oro in Tavola La ricetta del Long Island Iced Tea sulla carta è un cocktail caldo, infatti è composto da 4 bianchi (distillati) differenti, da cola e lemon. Il Long Island proprio un tè alla fine non è, infatti il riferimento alla bevanda meno alcolica è dato dal Continua a leggere..

Ingredienti 225 gr zucchine pulite 2 uova 120 ml olio di semi 1 cucchiaino di aroma divaniglia 180 gr zucchero di canna 120 gr farina per dolci 40 gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaino lievito per dolci Procedimento: Inserire nel boccale la lama impasti le zucchine a pezzi e avviare pulse fino a quando Continua a leggere..

Ingredienti 225 gr zucchine pulite 2 uova 120 ml olio di semi 1 cucchiaino di aroma divaniglia 180 gr zucchero di canna 120 gr farina per dolci 40 gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaino lievito per dolci Procedimento: Inserire nel boccale la lama impasti le zucchine a pezzi e avviare pulse fino a quando Continua a leggere..

Piccoli cornetti di frolla per colazione con nutella. Ingredienti: 3 uova medie 100 gr di zucchero 125 gr burro sciolto 100 ml di latte 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Nutella qb Impastare tutti gli ingredienti che devono essere a temperatura ambiente. Formare un panetto solido ma morbido e se Continua a leggere..

torta al cacao e cioccolato dosi per 6 persone ingredienti per torta di cacao e cioccolato 250 g di zucchero semolato 400 g di farina 75 g di cacao in polvere amaro 400 g di acqua o latte 150 g di olio di semi 1 bustini di lievito per dolci 1 cucchiai di aceto di Continua a leggere..

crostata alla marmellata dosi per 6 persone ingredienti per crostata alla marmellata per la pasta frolla 250 g di farina bianca 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo 1/2 limone un pizzico di sale per il ripieno 200 g di marmellata poi  burro e farina preparazione Prima di tutto Continua a leggere..

Per tutti gli amanti del caffè, mio marito in testa, oggi propongo un cheesecake golosissimo, fresco e vellutato. Ingredienti per la base: 350 g di biscotti secchi ( io ho scelto frollini integrali), 150 g di burro fuso.Frullate i biscotti, amalgamateli con il burro fuso e compattate il composto sul fondo di una teglia a Continua a leggere..

I cestini di sfoglia e frutta fresca sono stati il goloso dessert che ho portato alla grigliata di Ferragosto a casa di mia sorella. Ho portato pazienza ed ho acceso il forno, i cestini di sfoglia ovviamente devono essere preparati in anticipo e cotti in forno. Questo però ci consente di accendere il forno in Continua a leggere..

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 600g farina O, 350ml acqua, 30ml olio, 25g zucchero, 10g sale, 600g passata di pomodoro, 370g zucchine grattugiate, 500g stracciatella di bufala, origano, olio, sale Riunire nell’impastatrice la pasta madre con l’acqua tiepida e lo zucchero, aggiungere la farina, l’olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare Continua a leggere..

Che ne dite di preparare la mia crostata mandorle e mirtilli? Il momento è perfetto perché i mirtilli sono al meglio in questo momento della stagione. Io amo in modo particolare i frutti di bosco e li utilizzo spesso nei miei dolci, soprattutto come topping o decorazione. Ma oggi vi propongo di preparare questa crostata Continua a leggere..