Tag Archives: zucchero

Ingredienti: 300g farina O, 80g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 180ml acqua, 5g zucchero, 300g funghi champignon affettati, 200g salsiccia di maiale, 150g scamorza a fette, 40g rucola, olio, saleMettere nell’impastatrice la farina con l’acqua tiepida, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla, spegnere e lasciare riposare 1 ora. Unirvi la pasta madre Continua a leggere..

Plumcake alla panna un dolce da credenza semplice, soffice, facile da preparare, adatto per colazione, merenda anche dopo pasto. Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato Plum cake al cioccolato farcito con crema pasticcera Plum cake all’arancia DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura50 Minuti Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 50ml latte, 2 uova piccole, 80g burro, 120g miele di acacia, 150g farina manitoba, 150g farina O, 30g farina di mandorle, 40g zucchero a velo, 1 albume, 1 fialetta aroma mandorle, 1 cucchiaio granella di zucchero, saleRiunire nell’impastatrice la pasta madre con l’acqua tiepida, le uova, il Continua a leggere..

Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l’ha inventato l’autrice del libro  Abra Berens. E’ il libro che stiamo provando qua a  Il Club del 27 e devo ammettere che mi è piaciuto particolarmente, tanto che sono già andata un paio di volte a lustrarmi gli occhi su Amazon, ma poi Continua a leggere..

Oggi voglio condividere con voi una ricetta che racchiude la dolcezza e la leggerezza: i biscotti savoiardi. Questi deliziosi biscotti sono famosi in tutto il mondo per la loro struttura ariosa e la loro versatilità. Non solo sono squisiti da sgranocchiare da soli, ma sono anche un ingrediente fondamentale in molti dolci, come il classico tiramisù. Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina manitoba, 200ml acqua, 50ml latte, 40ml olio, 12g lievito di birra fresco, 5g zucchero, 2g sale, 32 olive verdi denocciolateSciogliere nella ciotola dell’impastatrice lo zucchero con il lievito sbriciolato nel latte e acqua a temperatura ambiente, unirvi la farina, 30ml di olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare per 10 Continua a leggere..

La traybake è una torta semplice, a forma rettangolare, facile da tagliare a quadrotti. Ren Behan nel suo The sweet polish kitchen ce la offre arricchita con le albicocche, ma ci consiglia di usare la frutta che preferiamo e dato che la stagione delle abicocche è appena iniziata e ancora non si trovano eccezionali, io Continua a leggere..

Le crepes alle fragole con cioccolato senza burro sono un dessert squisito, nutriente, allegro e perfetto non solo per finire un pasto in dolcezza, ma anche per coccolare il palato a merenda o a colazione. Di semplice e rapida realizzazione, sono adatte a tutti i periodi dell’anno ed anche alle feste natalizie, sebbene sia preferibile Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 100g cacao in polvere, 200g zucchero, 260ml latte, 7g lievito per dolci, cannella in polvere, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina setacciata con il cacao e il lievito, unirvi lo zucchero e una presa di cannella, intridervi il latte sbattendo in un composto liscio ed omogeneo; versare l’impasto in Continua a leggere..

Ricetta Fragole con Crema Chantilly e Biscotti Digestive: Un Dolce Fresco e Delizioso Le fragole con crema chantilly e biscotti digestive rappresentano un dessert semplice, ma estremamente delizioso. Questo dolce combina la freschezza delle fragole con la dolcezza della crema chantilly e la croccantezza dei biscotti digestive, creando un mix di sapori e consistenze irresistibili. Continua a leggere..