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Ingredienti 500 G Farina 200 G Zucchero 100 G Olio D’oliva 100 G Vino Bianco 2 G Bicarbonato 2 Uova Mandorle Tritate Preparazione Impastare farina e olio, aggiungere poi zucchero e uova. Far riposare per 2 ore circa in frigo, modellare, lucidare, con uovo e granellare con mandorle. Forno a 200 gradi circa per 15-20 Continua a leggere..

Il cioccolato si sposa magnificamente con la frutta: molto saporita è la Fonduta di cioccolato e frutta. Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 150 ml di panna, 100 gr di zucchero Q. B. Fragole, banane, mele e pere Procedimento: Sciogliamo il cioccolato: esso non va posto a diretto contatto con il calore, ma è bene Continua a leggere..

La Chiffon cake al cioccolato…che dire? Solo…provatela Ottima per la prima colazione o una golosa merenda,la chiffon cake al cioccolato si presta benissimo ad essere ricoperta da una golosa glassa al cioccolato o semplicemente cosparsa da zucchero a velo!! Clicca sull’immagine per ingrandirla Chiffon Cake al Cioccolato INGREDIENTI: Per uno stampo da 24 centimetri di Continua a leggere..

Se avete ospiti a cena e volete un dessert di sicuro successo, ma anche semplice da fare e senza troppi ingredienti, questi bicchierini allo yogurt e gelée di fragole sono perfetti. Non so voi ma io adoro queste monoporzioni servite in piccolissimi contenitori, sono molto carine e la giusta misura dopo un pasto importante. Si tratta di un dolce composto Continua a leggere..

Torta mele e cocco Vegan è una torta semplice e dal gusto esotico che vi stupirà, sapore delicato e consistenza umida rendono questa torta speciale. Torta mele e cocco Vegan ha  come ingredienti latte e farina di cocco, non ci troviamo né il  burro né le uova. Al  posto delle uova ci sono le mele. Continua a leggere..

Torta alle Nocciole di Pastafrolla Montata Ingredienti:  Crema alla nocciola: 180 gr di nocciole tostate senza pelle, 125 gr di zucchero di canna, 40 gr di farina 00, 10 gr di maizena (o frumina), 250 gr di latte, 10 gr di burro, 2 uova (1uovo intero e 1 tuorlo). Pasta frolla montata: 420 gr di Continua a leggere..

“Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia.” (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi facesse pensare al profumo del mare e nel freezer un bellissimo calamaro che mi è stato regalato dal mio babbo, pescato nelle bellissime acquee della Sardegna.Adoro i calamari Continua a leggere..

Con Bimby, Torta Semintegrale con le Fragole Senza Burro Ingredienti:  250 gr di farina semintegrale (tipo 2), 150 gr di zucchero integrale di canna, 3 uova, 60 gr di olio di semi di girasole, un vasetto di yogurt magro al gusto di fragola o altro gusto, una bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale. Preparazione: Lavate le fragole tagliatele Continua a leggere..

Rieccoci qui dopo questa lunga, lunga, lunga pausa!! Pronta e carica a ripartire!!! Oggi vi propongo una ricettina semplice e, nei limiti, anche abbastanza salutare.. signori miei.. si avvicina l’estate!! D’ora in poi vorrei provare a proporre robina un po’ più leggera ma la vedo dura perché.. ormai credo lo abbiate capito, adoro i dolci! Continua a leggere..

Una treccia a colazione… che bontà, soffice, morbida come una brioche! La ricetta per il blog è con il lievito di birra … io però ho usato pasta madre + lievito (in minor quantità), ma vi chiederete perché entrambi e non usi l’uno o l’altro? Voglio avere il sapore fragrante della pasta madre e la Continua a leggere..