Tag Archives: zucchero

Perfetta aromatizzata con vaniglia o se volete cannella, questa frolla alla farina di farro è perfetta per crostate o biscotti che richiedano un gusto speciale per accompagnare marmellate dal gusto intenso come quella di more o amarene. Pasta frolla al farro 400 gr farina di farro 200 gr burro 2 uova 200 gr zucchero qualche Continua a leggere..

Eccomi qui di ritorno! In realtà sono partita senza salutare: come vi dicevo nel mio ultimo lontanissimo post non credevo neanche di riuscire a ritagliarmi del tempo e partire, concedermi finalmente una vacanza… Invece sì, è proprio il caso di dire “evviva i last minute”! Ho passato una settimana in una incredibilmente afosissima Londra (e Continua a leggere..

Con questa ricetta partecipo come contributor alla giornata nazionale della crostata con confettura per il calendario del cibo italiano. Ingredienti:  3 uova 300 g di farina 00200 gr di burro 100 g di zucchero di canna grezzo1 cucchiaino di lievito in polveresale fino 1 pizzico 1 vasetto da 250 gr di marmellata di albicocche Preparazione: Lavorare Continua a leggere..

  La stagione è quella giusta!Prugne succose e dolcissime inondano ancora i mercati e ione ho approfittato per trasformarle in una colazionedolce e profumata; una torta di prugne alle mandorla senza glutine!Ecco la ricetta, presa da una vecchissima rivista “Anna in cucina” Happy Gluten Free (Fri)day! Ingredienti300 gr di prugne rosse non molto mature(pesatele con Continua a leggere..

cornetti salati con sedano rapa dosi per 4 persone ingredienti per i cornetti salati con sedano rapa 200g di farina bianca tipo 0 50 g di farina di riso integrale 10 g di zucchero di canna 5 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di caffè macinato 50 g di latte di riso o Continua a leggere..

Ecco una versione di cheesecake nel bicchiere un po’ diversa dal solito poiché la base biscottata è stata cotta e realizzata con delle farine e non con i classici biscotti; inoltre la crema realizzata con le uova è stata anch’essa cotta. Questo dolce è molto semplice da realizzare, è fresco e decisamente goloso soprattutto grazie Continua a leggere..

Buonasera e ben ritrovati! Settembre è ormai giunto,  tempo dei primi cambiamenti climatici, ma anche l’inizio di tutte le attività sportive e scolastiche, quindi ho pensato subito di proporvi un dolce fatto con ingredienti genuini e leggeri, che possano saziare i vostri figli senza appesantirli.Il plumcake è un dolce che si mantiene bene anche per 3 Continua a leggere..

Ricetta per 6 persone INGREDIENTI Ingredienti per la pasta frolla: 400 gr farina 00 150 gr zucchero 200 gr. burro ammorbidito a temperatura ambiente 1 bustina di lievito per dolci 1 uovo intero e 2 tuorli la scorza di un limone. Per la farcitura: marmellata a piacere o nutella. PREPARAZIONE Preparazione pasta frolla: su una Continua a leggere..

Ecco una ricetta che amo particolarmente, sinceramente li faccio da tempo ma questa volta sono venuti davvero buoni, il mix di questi semplici ingredienti li ha resi davvero appetitosi.Li potete servire come antipasto, come contorno a piatti di pesce e carne, ma io li servo anche a cene semplicemente con un’insalatona o affettati.Adatta anche alle Continua a leggere..

Ecco una ricetta che amo particolarmente, sinceramente li faccio da tempo ma questa volta sono venuti davvero buoni, il mix di questi semplici ingredienti li ha resi davvero appetitosi.Li potete servire come antipasto, come contorno a piatti di pesce e carne, ma io li servo accompagnandoli semplicemente ad un’insalatona o affettati.Adatta anche alle cene in Continua a leggere..