cornetti salati con sedano rapa
dosi per 4 persone
ingredienti per i cornetti salati con sedano rapa
200g di farina bianca tipo 0
50 g di farina di riso integrale
10 g di zucchero di canna
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaio di caffè macinato
50 g di latte di riso
o di soia
per i cappuccini
600 g di sedano rapa
600 g di cavolfiore
1 cipolla piccola
50 g di panna di riso o di