Tag Archives: zenzero
ACQUA AROMATIZZATA DETOX con FRUTTI ROSSI ZENZERO e LIMONE
L’ ACQUA AROMATIZZATA DETOX con FRUTTI ROSSI, ZENZERO e LIMONE è una bevanda fresca e profumata, perfetta per stimolare la VOGLIA di BERE ACQUA. L’importanza di bere acqua, ormai, è risaputo ma non sempre ci viene voglia di bere, soprattutto se facciamo dei lavori che non richiedono la forza fisica e, dunque, la necessità di Continua a leggere..
Pasta con pesto di avocado
Un pesto particolare con avocado bio (dal produttore della Locride Locroi), ottimo per condire la pasta e avere un sapore diverso dal solito nel piatto. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 1 avocado maturo (Locroi) 30 gr di pinoli 20 gr di foglie di basilico qb di zenzero fresco qb scorza di limone grattuggiata Continua a leggere..
Vellutata di mais fresco con capesante
Una ricetta inconsueta e sfiziosa! TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 25 MIN-30 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: • 8 capesante • 8 pannocchie precotte di mais • 1 scalogno • brodo vegetale • 150 ml di panna fresca • 10 gr di zenzero • 30 ml di olio extravergine di oliva Terra di Bari Continua a leggere..
Madeleines di San Patrizio, rigorosamente verdi, al limone e zenzero
Oggi è San Patrizio, patrono d’Irlanda che, chissà perché, sta particolarmente simpatico anche al resto del mondo. Tanto che ovunque è un tripudio di monumenti illuminati di verdi e birra che scorre a fiumi. Il che spiega forse perché tutti lo amino così tanto. A me l’Irlanda è sempre stata molto simpatica: hanno tutti i capelli… Continua a leggere..
Edamame tostati
Gli edamame sono un legume nuovo sulle scena agroalimentare Italiana, sono in pratica i semi/fagioli di soia non trattati e, come le fave e i piselli, sono ricchi di antiossidanti e vitamine preziosi per la salute di tutti i giorni. Facciamone il pieno cucinandoli tostati come se fossimo al ristorante giapponese. Edamame tostati 300 Continua a leggere..
Lo zenzero: proprietà e utilizzo
Lo zenzero – conosciuto anche con il nome inglese Ginger – è diventato decisamente di moda, ormai quando si va in un ristorante lo si trova in tantissime ricette. Ha un sapore leggermente piccante e con un retrogusto un po’ come il bergamotto.È una pianta erbacea perenne, alta circa 90 cm con tantissime proprietà, sali Continua a leggere..
Spaghetti agretti e gamberi
Agretti e gamberi sono una combinazione vincente, abbinati alla pasta integrale ci regalano un primo ottimo, leggero e gustoso Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti integrali un mazzetto di agretti 100 gr di gamberi 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio qb zenzero in polvere qb sale qb olio extra vergine di oliva Continua a leggere..
Pasticciando con Liala e Vanilla: Dolci- Torta allo zenzero e miele
Ingredienti che ti servono per fare la torta allo zenzero: 100 gr di zucchero di canna 250 gr di farina 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 bustina di lievito per dolci 1 vasetto di yogurt al limone (125 gr) 1 limone (la scorza grattugiata) 60 gr di miele al limone 100 gr di olio Continua a leggere..
Bieta e bietola da costa: due ricette light
Oggi a Light and Tasty parliamo di biete o bietole. La bietola è una varietà di barbabietola da orto (diversa da quella utilizzata per la produzione dello zucchero), ne esistono tante varietà diverse, ma più semplicemente possiamo dire che può essere suddivisa secondo la forma delle foglie:– la bietola da coste, con un cespo di Continua a leggere..
Tortine di pane raffermo e amaretti farcite di marmellata di scarto di spremuta e ricoperte di cioccolato
http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Tortine di pane raffermo e amaretti: pane sprecone. Ne compriamo sempre un’esagerazione, infatti non per niente viene definito “il principe degli sprechi”: secondo voi perché? Quante volte capita di avanzarlo? Allora non buttiamolo, riutilizziamolo. Vedi anche: Torta di pane, mirtilli e amaretti, senza burro, senza uova Plumcake con pane raffermo , lamponi e cioccolato Continua a leggere..
