Tag Archives: yogurt

Le caratteristiche delle treccine allo yogurt sono essenzialmente la sofficità, la leggerezza e il gusto armonioso dello yogurt. Non ci sono parole per descriverle, allora pronti a prepararle?Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Selettore con display digitale e 8 velocità. Dispone di timer, ciotola in acciaio inossidabile da 5,2 l. Include Continua a leggere..

Difficoltà a riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua? Tutti gli anni la stessa storia.  Passata la Pasqua ci ritroviamo la dispensa con grandi quantità di cioccolato. Con il cioccolato avanzato, oltre alle classiche torte da colazione, si possono preparare dei golosissimi muffin da proporre a tutta la famiglia a colazione o per merenda. Qui Continua a leggere..

[Post in collaborazione con Giulia M.] Il bulgur con melanzane arrostite e yogurt greco è la ricetta perfetta se siete alla ricerca di un piatto unico gustoso e leggero che può essere consumato sia tiepido che a temperatura ambiente perfetto dopo il workout che propone Giulia e che potete anche portare in ufficio come schiscetta. Continua a leggere..

Ecco una versione per preparare la famosa red velvet cake. La ricetta è quella del maestro Knam quindi non è la versione tradizionale. Il risultato è garantito e vi sorprenderà anche perchè la preparazione è abbastanza semplice. Per una base di 20 cm sono necessari:  150 grammi di burro morbido; 375 grammi di zucchero;  120 Continua a leggere..

Le crostatine morbide alla nutella sono crostatine con base morbida, semplici, deliziose e in poche mosse avrete un dessert gustoso e pratico.La nostra base non una frolla, ma una sorta di pan di spagna allo yogurt, più veloce e più leggero.Per questa ricetta ho avuto un grande alleato in cucina: planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK della Continua a leggere..

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Un piatto interessante per quanto di una semplicità incredibile, questi spiedini di pollo al cardamomo e zenzero. Sono marinati in una miscela di olio, limone e spezie e poi grigliati. Spesso grigliando la carne, si ottengono pezzi duri e asciutti. Marinando la carne prima della cottura, invece il prodotto finale è morbido e succoso. In Continua a leggere..

Oggi il classico dei classici: ciambellone allo yogurt super soffice e morbido.In tutte le case ci sono sempre quei due yogurt nel frigo messi nell’angolo e che nessuno mangia più.Ingredienti semplicissimi: uova, farina, zucchero e yogurt al naturale. I soliti ingredienti, ma se yogurt e uova vengono usate a temperatura ambiente il risultato è proprio Continua a leggere..

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Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 170g farina OO, 30g farina integrale, 200g zucchero di canna, 120g yogurt alla vaniglia, 40ml olio di semi, 40g gherigli di noci tritati grossolanamente, 30g cioccolato alle nocciole tagliuzzato, 20g zuccheroMettere nella ciotola dell’impastatrice l’esubero di pasta madre spezzettato, unirvi lo zucchero di canna, lo yogurt, l’olio, le farine, Continua a leggere..