Tag Archives: yogurt

Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche Ingredienti : 300 g farina 00 200 g zucchero + 1 cucchiaio 225 g mascarpone 150 g yogurt alla vaniglia 1 bustina di vanillina Paneangeli 1 pizzico sale 3 uova 275 g circa pesche nettarine a cubetti 2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli Preparazione : Mettere nella planetaria le Continua a leggere..

Valida alternativa alla pasta sfoglia e alla pasta Brisè per restare più leggeri senza rinunciare a sfiziosi e croccanti piatti nel periodo “prova costume” INGREDIENTI: un vasetto di yogurt greco da 150 g mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato 50 g di farina integrale 250 g di farina 00 un cucchiaio d’olio due Continua a leggere..

Quando arriva la primavera, la Macedonia di Fragole è d’obbligo! Per un goloso fine pasto o per merenda insieme alla panna, o allo yogurt, questo frutto rapisce tutti con il suo gusto inconfondibile! Io adoro le fragole in “purezza”: mi piace mangiarle così come sono e, sorprendentemente, non mi piacciono sciroppi, yogurt e gelati alla Continua a leggere..

Cornetti con frolla allo yogurt Ingredienti 250 gr. di farina 125 gr. di burro fuso e freddo (io in realtà ne ho messo solo 90 gr.) 125 gr. di yogurt bianco (io ho usato 150 gr. di yogurt alla vaniglia) 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale Cornetti con frolla allo yogurt Preparazione Ho Continua a leggere..

CIAMBELLONE BIANCO E NERO ALLO YOGURT Il Ciambellone Bianco e Nero allo Yogurt è un Dolce perfetto per la colazione e la Merenda, bello da vedere e facile da fare. Gli ingredienti sono tutti semplici da lavorare e di facile reperibilità, gli strumenti che ci serviranno per realizzalo sono 2 Ciotole più o meno Capienti Continua a leggere..

Pancake al grano saraceno Pancake al grano saraceno Pancake al grano saraceno. L’arrivo del week-end per me è sempre una vittoria, sia sotto l’aspetto lavorativo (dire addio a scartoffie e riunioni per 48 ore, un vero sollievo!) sia “culinario” perché la cosa che più mi piace fare il sabato mattina è coccolarmi con una colazione Continua a leggere..

Ingredienti: • 150 g di yogurt bianco • 4 cucchiai di succo di limone • 150 ml di latte Introduzione Il latticello, anche chiamato Buttermilk, è una preparazione originaria degli Stati Uniti che viene solitamente usata per le ricette sia dolci che salate. Se volete prepararlo in casa, senza fatica e con la sicurezza di Continua a leggere..

La ciambella 5 minuti alle ciliegie è una torta da merenda o da colazione, proprio adatta a questo periodo primaverile, in cui le ciliegie hanno fatto il loro ingresso nella rosa della frutta di stagione. Come molte mie torte, anche questa è senza burro, ma preparata utilizzando l’olio di semi di girasole. In questo modo, Continua a leggere..

Oggi vorrei concludere una dura settimana in dolcezza, eccovi la mia proposta per la domenica.  INGREDIENTI 1 pacchetto di biscotti tipo Digestive 100 gr burro morbido 250 gr ricotta 250 gr yogurt alla fragola 1 foglio di colla di pesce 200 ml di panna da cucina fragole q.b. per la decorazione gocce di cioccolato per Continua a leggere..

TORTA ALL’ ALBICOCCA E YOGURT soffice Questa torta all’albicocca e yogurt e’ davvero soffice e golosa  , con tanti pezzettoni di deliziose albicocche fresche , l’ideale per la prima colazione o la merenda , realizzata con il procedimento della torta sette vasetti , senza burro e molto invitante ! TORTA ALL’ ALBICOCCA E YOGURT INGREDIENTI : utilizzate Continua a leggere..