Tag Archives: yogurt

Torta con yogurt e nocciole

Torna settembre, torna la scuola… ecco una ricetta semplice e piena di energia per gli studenti ;) Ingredienti per 12 persone:- 250g farina di farro- 2 bicchieri di latte- 125g yogurt greco bianco- 50g zucchero di canna- un cucchiaio di miele- una bustina di vanillina- una bustina di lievito- 100g nocciole tritate- un tuorlo- 2 Continua a leggere..

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Le Repas Secret testa i-Companion della Moulinex

In questi giorni sto partecipando alla campagna di My Home Party con il meraviglioso robot multifunzione i-Companion della Moulinex. i-Companion è un meraviglioso amico che ci aiuta in cucina e davvero ci cambia la vita! Trita, affetta, impasta, cuoce, mescola, grattugia… e si connette ad internet per scaricare e preparare tantissime ricette. Possiamo scegliere programmi manuali (per Continua a leggere..

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Plumcake allo Yogurt Greco, Limone e Rosmarino

Dice il De Win "Questo plumcake al limone è buonissimo!!!! Mi sa che faccio il bis! Adoro i dolci che sanno di “Last al limone”!!!! Mi raccomando non mangiatelo tutto e lasciatemene un po’ che sarà il mio pranzo domani quando torno da Roma accompagnato da un buon caffè!" Secondo voi devo prenderlo come un complimento?????????? Continua a leggere..

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Muffins allo yogurt

Con questi muffins inauguro la mia sperimentazione con il nergi. Un fruttino grande quanto un’oliva, con l’interno simile a un kiwi e un sapore delicato ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo Avevo già preannunciato l’arrivo di questa novità a casa nostra al mio bimbo di 9 anni , che non  mangia assolutamente frutta, chiedendogli Continua a leggere..

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Overnight oatmeal (porridge) ai fichi

La bellezza delle stagioni è avere la sicurezza che in un certo periodo dell’anno, arrivano determinati frutti e ortaggi a deliziare la nostra cucina. Durante l’estate una delle mie colazioni preferite, oltre al gelato, è stata la zuppa di fiocchi d’avena – l’overnight oatmeal (o porridge) – ovvero la sera prima basta unire i fiocchi d’avena con il latte, e Continua a leggere..

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Torta bassa all’uva e cioccolato

L’abbinamento uva e cioccolato dona a questa torta una dolcezza fruttata che rende goloso il risveglio ( o la merenda!) Potrebbe sembrare una focaccia con quel suo colore dorato e gli acini di uva cotti al forno, ma è una gustosissima torta con yogurt alla stracciatella e tanta uva bianca. E’  umida, dolce al punto Continua a leggere..

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Muffin con yogurt e miele

Follow my blog with Bloglovin Oggi vi presento i muffin con yogurt e miele, una ricetta inglese, preparata seguendo la spiegazione del libro di cucina che ho acquistato a Londra.  Read more… %%Follow my blog with Bloglovin%%

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Coppette Cremose con Nergi® e Pinoli Tostati. Baby, ma di carattere.

Tra le ricettine che si rivelano provvidenziali nei momenti in cui urge preparare un dessert alla velocità della luce, ci sono queste coppette. Versatili e semplici da realizzare, sono davvero perfette in ogni stagione. Che sia autunno, primavera, estate o inverno, la base rimane invariata ma con la frutta ci si può sbizzarrire. Per questa versione Continua a leggere..

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Overnight Oatmeal al kiwi

L’overnight oatmeal al kiwi è una preparazione sana e golosa con cui fare colazione o merenda. Io lo preparo spesso per colazione e, da quando l’ho scoperto, non posso più farne a meno. Ma come si prepara l’overnight oatmeal? Beh, a differenza del classico porridge caldo, questo non necessita di cottura, ma solo di un lungo Continua a leggere..

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FUSI e PISELLI in SALSA YOGURT

Ingredienti: 4 fusi di pollo (800g), 140g yogurt al naturale, 230g piselli sgranati, 50g senape, 6 rametti di timo, 40ml succo di limone, 1 cucchiaino colmo di origano, olio, sale, pepe Togliere la pelle ai fusi e rosolarli in una padella con 3 cucchiai d’olio per 10 minuti, girandoli da tutti i lati. Nel frattempo Continua a leggere..

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