Tag Archives: wurstel

unacuocaimprovvisata.altervista.org La focaccia è una di quelle pietanze che si amano sin da bambini, e non esiste nessuno che non ami mangiucchiare, talvolta anche senza ancora avere i denti, un bel pezzo di focaccia, e che sia genovese, che sia barese, che si chiami schiaccia o pizza bianca non importa. Come per la maggior parte Continua a leggere..

Insalata di riso senza sottaceti A casa mia l’insalata di riso senza sottaceti piace molto. La mia versione è fatta con pochi ingredienti ma non ha niente da invidiare ad altre molto più ricche. Direi che la semplicità ha il suo buon sapore. Le insalate di riso di solito sono servite come primo piatto oppure Continua a leggere..

Ingredienti: 250g conchiglioni, 120g zucchine grattugiate, 150g pomodori datterini a cubetti, 1 wurstel affumicato (100g), 90g pesto alle olive verdi (il mio, leggi qui), 50g scaglie di parmigiano, origano, olio extra vergine di oliva, sale, pepe Scottare in acqua bollente il wurstel per 3 minuti, spellarlo, tagliarlo a dadini e lasciare raffreddare. Lessare in acqua bollente Continua a leggere..

Torta con spinaci ricotta e wurstel, ottima per un secondo alternativo. Facile e veloce da preparare e con un ottimo apporto di elementi preziosi per il nostro organismo quali gli spinaci per il ferro e i semi di lino per le molteplici proprietà molto importanti. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: Continua a leggere..

Antipasto di pasta sfoglia erbette e uova di quaglia Questo grazioso antipasto di pasta sfoglia erbette e uova di quaglia è buonissimo. Il ripieno di uovo e verdure è un abbinamento ottimo. Io ho messo delle erbette campagnole ma si possono sostituire con spinaci, carciofi. Anziché le uova di quaglia si può mettere un quarto Continua a leggere..

Ingredienti per 4  persone  -hamburger 1 a testa–wurstel 1 a testa-2 cipolle di Tropea –3 pomodori non molto maturi-insalata mista-olio, sale, pepe e aceto qb difficoltà: nessuna tempi di preparazione e cottura: 30 min circa costo : medio-basso PREPARAZIONE: 1-Lasciare la carne in frigo fino all’ultimo momento. Iniziare con il grigliare le … Per saperne di più

Rustico salato con pasta sfoglia Una torta salata gustosa e stuzzicante. Per antipasti, buffet o scampagnate. Pasta sfoglia con salumi e formaggi.   Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rettangolare) 2 rotoli Salsa besciamella 200 g Wurstel 200 g Scamorza affumicata 200 g Funghi 200 g Latte Continua a leggere..

Cestino di pan focaccia Un antipasto che va incontro ai gusti di tutti, con panini ai wurstel e salsiccia da intingere in una golosa fonduta di cremosissimo Bergader. Piatto conviviale adatto per le feste dove ci si ritrova con parenti ed amici per festeggiare questi giorni. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: Continua a leggere..

Ingredienti: 4 bratwurst da 100g, 900g crauti sgocciolati (i miei, leggi qui), 400g cipolle rosse a dadini, 1 cucchiaino colmo semi di cumino, olio, sale Mettere in una capiente padella le cipolle con 4 cucchiai di olio e appassire per 5 minuti; unire i crauti, 350ml di acqua, il cumino, salare e proseguire la cottura per Continua a leggere..

Ingredienti impasto : 1 Kg farina per pizze 1 bustina lievito per pizza alta Paneangeli (9 gr) 700 gr acqua tiepida 10 gr zucchero 20 gr sale 40 gr olio di semi Ingredienti per la farcia della pizza con mozzarella e wurstel : 1/4 dell’impasto (circa 440 gr pasta per pizza) 80-100 gr circa wurstel Continua a leggere..