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Mi sono imbattuto in un video di un signore americano lui si chiama Steve Gamelin ed è un vero esperto di No-Knead (senza impasto) ovvero la tecnica che permette di ottenere un pane professionale con una semplicità incredibile direi quasi elementare.  … Continua a leggere → L’articolo Video ricetta: “Pane integrale di tipo 1 senza impasto” Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi stavo preparando le polpette al sugo e mentre mettevo l’aglio nel boccale ho pensato a tutti quelli che dicono che il Companion non trita bene.. Allora ho pensato di fare una foto e di mostrarla nel gruppo Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti.. Ma lo avevo già fatto Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi stavo preparando le polpette al sugo e mentre mettevo l’aglio nel boccale ho pensato a tutti quelli che dicono che il Companion non trita bene.. Allora ho pensato di fare una foto e di mostrarla nel gruppo Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti.. Ma lo avevo già fatto Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi la ricetta delle friselle integrali, pietanza di origine pugliese, diffusa però anche in Campania. Le Friselle integrali sono  delle ciambelline di pane integrale che vengono cotte in forno, dopo di che vengono tagliate in due e fatte tostare. Una volta fredde, si Continua a leggere..

Vuoi essere il protagonista della prossima videoricetta di RossoPeperoncino? Ti senti pronto a stare davanti le telecamere e diventare un nuovo volto del web? Vuoi cucinare nel nuovo studio di registrazione di rossopeperoncinoTV? Allora hai solo due cose da fare: pensare alla ricetta che preparerai e poi compilare il form! Condividilo con i tuoi amici! Continua a leggere..

Ciao a tutti! Vi volevo informare che sulla pagina Facebook ho pubblicato un video, che riassume un po´ di ricette che ho pubblicato sul sito! Se avete voglia di dargli un´occhiata vi lascio il link qui sotto: Buona visione e grazie per aver guardato il video!

PER IL VIDEO CLICCA QUI In questo articolo spiegherò come preparare l’Hosomaki nella versione col salmone affumicato. E’ necessario avere tutti quegli ingredienti che non è facile trovare al supermercato, quindi a meno che non abbiate un negozio etnico nei paraggi vi posso consigliare di acquistare on-line, così da trovare con facilità tutto quello che Continua a leggere..

cibo al microscopio: TUTTI I VIDEO DI “CIBO AL MICROSCOPIO”: Walter Caputo In questa sezione verranno man mano linkati i video che hanno come tema, appunto, il cibo al microscopio. Buona visione a …

Per colazioni un dolce caldo, buono e croccante e proprio quello che ci vuole, ma non tutti abbiamo la fortuna di avere un bar sotto casa, ma allora perché non spendere una manciata di minuti per avere i nostri golosi dolci mattutini fatti da noi stessi? I Nutella Croque Monsieur sono dei dolci croccanti farciti Continua a leggere..

In onore del successo che sta riscontrando in questo periodo il mondo dei pokemon, ho deciso di creare una ricetta semplice semplice per gli amanti dell’anime e dei giochi di questa serie. E’ un antipasto davvero semplice in cui sono necessari pochissimi ingredienti quali fra tutti uova sode e pomodori. PER IL VIDEO DELLE POKEBALL Continua a leggere..