Tag Archives: verdura
Peperoni ripieni di cous cous ai sapori mediterranei
Volete un’idea per un pranzo o una cena leggera, sana e veloce? Questi peperoni ripieni di cous cous sono perfetti per un pasto equilibrato, gustoso e pieno di verdure. Consumare quotidianamente frutta e verdura è fondamentale per il nostro benessere: il progetto Fruit24, promosso da Apo Conepro, la più importante associazione di produttori ortofrutticoli, ha lo scopo Continua a leggere..
Acqua detox al mirtillo, limone e lavanda e cosa bere per reidratarsi in estate.
L’acqua detox al mirtillo, limone e lavanda è una bevanda ideale per l’estate, è rinfrescante, gradevole, non contiene zuccheri ed è arricchita da tracce di sali minerali e vitamine rilasciate dai frutti aromatizzanti. Sono in partenza per una vacanza nel Nord della Francia dove le temperature saranno sicuramente più fresche e dove so per certo Continua a leggere..
Spaghetti con Datterino, Melanzana e Pancetta. In collaborazione con #Fruit24.
Ritorno in punta di piedi, dopo un mese di assenza semi giustificata (vacanze e qualcosa di cui racconterò), con una primo piatto di spaghetti preparato – qualche giorno prima di partire – con verdura fresca di stagione in collaborazione con il progetto FRUIT24. #obiettivoINFORMARE IL CONSUMATORE SULL’IMPORTANZA E IL PIACERE DI INTRODURRE FRUTTA E VERDURA Continua a leggere..
Peperoni cornelio ripieni
Oggi vi parlo di un bellissimo progetto al quale sono stata invitata a partecipare e al quale ho aderito con molto entusiasmo. Il progetto si chiama FRUIT24 e vede il coinvolgimeno di varie figure tra cui i foodblogger. Fruit 24 è un progetto che vuole informare il consumatore sull’importanza e la piacevolezza di introdurre frutta Continua a leggere..
Fruit24 – E’ sempre l’ora di frutta e verdura!
Fruit24 è un progetto promosso da APO CONERPO, la più importante associazione di produttori ortofrutticoli che ha lo scopo di aumentare l’attenzione su frutta e verdura stimolandone l’utilizzo consapevole nel consumo quotidiano. Ho collaborato con piacere a questo progetto creando una ricetta per il loro sito, che potete leggere cliccando qui. Se volete saperne di Continua a leggere..
Alimentazione in gravidanza: cosa mangiare e cosa evitare
Curare l’alimentazione in gravidanza è molto importante per la salute della mamma e del bambino. Sapere cosa è corretto mangiare e cosa invece deve essere assolutamente evitato è fondamentale per non incorrere in problemi a volta anche pericolosi e per affrontare con serenità la gestazione. Partire sin da subito con dei concetti ben precisi su Continua a leggere..
Grocery Shopping. Dai banchi del mercato alla tavola. Mercoledì 4 luglio.
Il mercato ortofrutticolo è per me una tappa quasi quotidiana. Poche cose mi affascinano quanto gli odori, i profumi, i colori e le voci che si intrecciano tra i banchi di frutta e verdura. Per questo, ho pensato ad un appuntamento settimanale per parlare dei prodotti ortofrutticoli che amo riporre nel carrello della spesa. Auspico Continua a leggere..
Grocery Shopping. Dai banchi del mercato alla tavola. La lista della spesa di mercoledì 4 luglio.
Il mercato ortofrutticolo è per me una tappa quasi quotidiana. Poche cose mi affascinano quanto gli odori, i profumi, i colori e le voci che si intrecciano tra i banchi di frutta e verdura. Per questo, ho pensato ad un appuntamento settimanale per parlare dei prodotti ortofrutticoli che amo riporre nel carrello della spesa. Auspico Continua a leggere..
12 cose che (forse) non sai sul cibo
Perché i crackers hanno i buchi? La carne di quanti bovini c’è in un hamburger? Che c’entra la tecnologia nucleare col succo di banane? Sei sicuro che i croissant li abbiano inventati i francesi? Il cibo di tutti i giorni e i suoi piccoli segreti. L’ALBERO DI BANANE… NON È UN ALBERO. E muore Continua a leggere..
Ravioli di Timilia con ripieno di spinaci e ricotta
I ravioli o agnolotti ? sembra che la differenza stia nel ripieno, di verdura nei primi e di carne nei secondi ,ma sopratutto dalla regione , mia madre , da cui ho ereditato il tipico attrezzo per la forma , essendo vissuta in Piemonte li chiamava agnolotti , ma effettivamente nel ripieno metteva la carne Continua a leggere..
