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Una ricetta speciale e sfiziosa: all’apparenza può sembrare il classico brownies americano ma, al primo morso, ci si accorgerà che si tratta di un dolce più morbido e spugnoso, grazie alla presenza delle prugne secche denocciolate. Un dolce cioccolatoso, croccante all’esterno ma spugnoso e morbido all’interno, perfetto da servire ai vostri ospiti come dessert (magari Continua a leggere..

chiacchiere di riso al forno – ricetta dosi per 20 dischi 300g di farina di riso 70 g di zucchero a velo 50 g burro morbido 20 g liquore  all’anice  8 g bicarbonato 2 uova sale versate la farina  di riso a fonata su una spianatoia mettete al centro  le uova lo zucchero  a velo Continua a leggere..

Non abbiamo soldi… Quindi dobbiamo ragionare…Ernest Rutheford ( 1871-1937) Buongiorno a tutti!!Come appare dalla foto di inizio post e dalle seguenti ho preparato due volte di fila questa torta…Cambiando lo stampo, sempre con gli stessi ingredienti, il dolce appare diverso ..Nel primo caso è vestito a “festa”.. Suggerisco alle amiche possibili varianti più economiche in Continua a leggere..

Ingredienti •900 gr. di farina• •5 uova• •½ bicchiere di liquore all’anice• •200 gr. di acqua• •500 gr. di zucchero• •1 limone non trattato• •Sale q.b.• Preparazione Mettete in una terrina la farina, le uova, l’anice, un pizzico di sale e un pizzico di zucchero. Lavorate a lungo tutti gli ingredienti, fino a ottenere un Continua a leggere..

Le frappe ripiene sono una variante golosa delle classiche frappe di Carnevale. Potete farcirle a vostro gusto: crema pasticciera, Nutella, crema Rocher, marmellata o quello che la fantasia vi dice. Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 2 minuti Dosi: 20 frappe Ingredienti 3 uova 300 gr di farina 00 30 gr di zucchero 40 gr Continua a leggere..

Una torta cioccolatosa, farcita con panna fresca e decorata con amarene e una colata di glassa al cioccolato: quel che si dice “una torta amica della dieta”!!!! Una ricetta facilissima per un dessert di grande effetto scenico, in grado di stupire i vostri ospiti e conquistare il loro palati già dal primo morso. Pochi ingredienti, Continua a leggere..

    Rollè di carne di maiale con uova,mozzarella e prosciutto!Una delizia per la vista e per il palato!Apro il frigo e mi trovo questi ingredienti,così decido di fare questo rollè,sembra complicato,da realizzare,ma vi dirò è mooooolto semplice basta solo un po di…pazienza! Ingredienti per 4 persone: 2 uova sode 6/7 fettine di maiale 2 Continua a leggere..

Dose per circa 3/4 persone Ingredienti 100 g di farina 0 100 g di farina di semola di grano duro 2 uova (tenute a temperatura ambiente almeno 30 minuti prima della preparazione della pasta) la punta di un cucchiaino da caffè di sale fino                    Istruzioni per la preparazione Mescolare le due farine e disporre Continua a leggere..

Il Rotolo di frittata gratinato è l’ennesima dimostrazione che il riciclo, in cucina, produce spesso risultati sorprendenti. Questo Rotolo di frittata gratinato è davvero buonissimo, croccante e saporito, facile e veloce, e si può riempire con praticamente qualsiasi cosa abbiate in frigorifero. Una meraviglia da leccarsi i baffi! Rotolo di frittata gratinato   Stampa la Continua a leggere..

Ingredienti per 2 salami 230 g di cioccolato fondente;250g di biscotti secchi; 70 g di zucchero; 2 uova; 130 g di burro a temperatura ambiente. Procedimento Sciogliete la cioccolata e lasciatela raffreddare.Lavorate il burro a pomata Unite lo zucchero e le uova. Spezzettate i biscotti in una ciotola. Aggiungete la cioccolata al composto e versate Continua a leggere..