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♥ Ciao a tutti! ☀ La Frittata di Zucchine al Vapore e’ un piatto davvero semplice e super light!Oltre al fatto che secondo me e’ proprio una genialata! Sono sincera: odio la frittata. Mi infastidisce molto la consistenza oliosa e l’odore e quindi non la preparo quasi mai. Poi sfogliando il Ricettario ad Anelli del Moulinex Continua a leggere..

Torta alle arance glassata La ricetta della torta alle arance glassata è una ricetta dolce molto buona sofficissima, senza burro e senza latte. Un dolce ideale per fare colazione o merenda che piacerà moltissimo ai bambini ma anche ai grandi. La glassatura con succo di arancia e zucchero non molto consistente la rende molto aromatizzata Continua a leggere..

Innanzitutto Buon Anno 2017 e Buona Epifania!Era da molto che volevo fare le cotolette di melanzane fritte ed eccole qui. Sembrano dei super panini ripieni e devo dire così estremamente golosi da creare dipendenza! Il mio compagno ed io lo ammetto, ci siamo leccati i baffi! Per la ricetta mi sono affidata a questo blog: Continua a leggere..

E’ un dolce tipicamente spagnolo, viene preparato la mattina del 6 gennaio e oltre a ravvivare la giornata porta con se una moneta, chi la trova sarà fortunato per tutto l’anno. Gli ingredienti per 6 persone sono: 400 gr di farina 00, 3 uova, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero semolato, 1 cucchiaio Continua a leggere..

Ecco come preparare uno sfiziosa flan che ha per protagonisti birra, patate e broccoletti Avete mai preparato un ‘birroflan’? Si tratta di un soffice sformato rovesciato a base di uova, formaggio e birra da cuocere a bagnomaria e da gustare come antipasto con un buon bicchiere di vino. Per arricchirlo abbiamo scelto di usare le Continua a leggere..

Il salame di cioccolato senza uova, è buonissimo e piace proprio a tutti! E’ senza cottura ed è pronto in soli 10 minuti, ma sparisce anche prima!

Il panettone gastronomico non manca mai tra gli antipasti del pranzo di Natale. Sembra difficile ma in realtà comprando il panettone già pronto basterà usare la fantasia e farcirlo a piacere. Quest’anno l’ho farcito con patè di olive verdi e nere, uova di lompo, caviale, gamberetti, salmone e salsa al tonno.Ingredienti1 Panettone gastronomico 1 vasetto di Continua a leggere..

Ingredienti  Pasta Brisèe 230 gr. Zucca 1 kg. Spinaci 350 gr. 1 cipolla dorata media Panna liquida 100 ml. 2 uova  Parmigiano 50 gr. Olio d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 60 minuti Dosi: 10/12 persone Difficoltà: Facile Costo: Medio Procedimento Lavate la zucca, togliete la buccia e tagliatela Continua a leggere..

Inauguriamo il nuovo anno in dolcezza, con una ricetta semplice e con tanta vitamina C. Oggi vi propongo la Ciambella all’arancia, perfetta per la colazione o per accompagnare le pause pomeridiane di queste ultime feste natalizie. Ingredienti: (Tutti gli ingredienti sono senza glutine!) 250 gr. di farina di riso (io utilizzo la Nutrifree) 3 uova… Continua a leggere..

La ricetta di oggi è un dolce al cucchiaio ottimo da servire durante le festività natalizie e soprattutto per riciclare il pandoro avanzato. Mettiamoci a lavoro!!! Difficoltà: Bassa   Preparazione: 15 minuti   Dosi per: 6 persone    Costo: basso Ingredienti Mascarpone 250 gr Uova 3 Zucchero semolato 3 cucchiai Pandoro q.b. Zucchero a velo o cacao amaro Continua a leggere..