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Le madeleine sono i tipici dolcetti francesi a forma di conchiglia noti in tutto il mondo, perfetti da servire per una pausa caffè o per il tè del pomeriggio. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 12 minuti.  Strumenti necessari per la preparazione stampo per madeleine Ingredienti necessari per una ventina di Continua a leggere..

La crema di avocado è un ingrediente prezioso utile per arricchire e preparare diverse ricette in cucina. L ‘avocado è un frutto ricco di  grassi   buoni  e con molte  proprietà   benefiche . Utilissima da spalmare su  pane  o  crostini , utilizzarla per un aperitivo o antipasto, per insaporire le uova, per rendere più buone Continua a leggere..

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più diffusi in Italia e molto probabilmente il dolce italiano più famoso al mondo. E’ un dessert facile da realizzare e che non necessita di cottura in forno. Mascarpone, savoiardi, caffè, cacao amaro, zucchero e uova sono gli ingredienti necessari per realizzare in casa il classico tiramisù. Continua a leggere..

Ingredienti: 330g fagiolini spuntati, 250g ricotta, 50g grana grattugiato, 30g mandorle tritate grossolanamente, 3 uova, 4 rametti di timo, olio, sale, pepeLessare in acqua bollente e salata i fagiuolini per 10 minuti, scolarli e lasciarli intiepidire. Sbattere a spuma le uova, unirvi la ricotta, il grana, le foglioline di timo, salare, insaporire con una macinata Continua a leggere..

Ricetta crostata di fichi freschi – golosissima e semplice. La crostata con i fichi freschi è un dolce delizioso e semplicissimo da preparare. Ormai l’estate volge al termine e si pensa già a preparare di nuovo dolci golosi al forno, e allora quale occasione migliore se non preparare una deliziosa crostata con fichi freschi? La preparazione di questo dolce è nata per caso! Continua a leggere..

Crostata con crema e mirtilli una golosa crostata farcita con crema pasticcera e mirtilli, veloce da realizzare e che piace a tutti. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora 10 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per la frolla 300 g farina 00 100 g burro Continua a leggere..

Ingredienti: 310g farina O, 3 uova, 1 sacca nero di seppia, 200g tonno al naturale sgocciolato, 70g olive verdi tagliuzzate, 150g crescenza, 60ml latte, 2 spicchi di aglio, origano, olio, sale, pepeAllestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando la farina con le uova e il nero di seppia; manipolare a lungo, formare una palla, avvolgerla in Continua a leggere..

L’Insalata di Fagioli è un contorno fresco super facile e super veloce specialmente se si usano i fagioli in scatola, già cotti. L’Insalata di Fagioli preparata in questo modo è unaricetta super light, ma volendo possiamo farlo diventare un secondo piatto arricchendo la nostra insalata di fagioli con tonno e rucola o patate e uova Continua a leggere..

Semplicissima da fare, con pochi e sani ingredienti, la ciambella allo yogurt senza uova è il dolce ideale per la colazione, indicato soprattutto per chi soffre di intolleranza. La preparazione di questo dolce da forno è davvero facilissima perché vi basterà adoperare il vasetto di yogurt per misurare la quantità di ingredienti necessari. Difficoltà: facile.Tempo Continua a leggere..

Ingredienti: 250ml latte, 130g farina OO, 14 pomodorini gialli tagliati a 1/2, 100g weisswurst a dadini, 60g caciotta a cubettini, 3 uova, 30ml olio extravergine di oliva, 4 rametti di timo, origano, sale, pepeSbattere le uova con la farina, diluire a filo il latte e l’olio, aggiungere le foglioline di timo, una presa di sale Continua a leggere..