Tag Archives: UNESCO

La Francia nel 2023 si conferma sempre più green e sostenibile, all’insegna di un turismo slow e rispettoso dell’ambiente. Sarà un anno soprattutto sportivo, costellato da grandi eventi: dalla 110a edizione del Tour de France, che vedrà la partenza dai Paesi Baschi, alla Coppa del Mondo di Rugby, che si svolgerà in nove città, invitando a Continua a leggere..

I sogni vanno assecondati. Visitare i trulli di Alberobello e dormire in un trullo è sempre stato il mio sogno. Perdersi nelle viuzze e stradine lastricate di pietra circondati dai trulli è una esperienza unica e indimenticabile. I trulli di Alberobello sono infatti stati dichiarati nel 1996 dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Fra le costruzioni più Continua a leggere..

Tra le cucine più sane, complete ed equilibrate al mondo troviamo la cucina tradizionale giapponese. Considerata tra le cucine più bilanciate e salutari del mondo, parte importante della caratteristica longevità dei giapponesi, addirittura dal dicembre 2013 è inserita fra i Patrimoni orali e immateriali dell’umanità dell’UNESCO. Non esiste il concetto di primo piatto, secondo, contorno, frutta e di solito in tavola vengono Continua a leggere..

  Oggi vi racconto della nostra giornata tra le vigne di qualche domenica fa, a Piobesi d’Alba, paese piemontese dislocato a nord rispetto alla città di Alba. Complice una splendida giornata di sole, eccoci arrivati nel Roero, ospiti della Tenuta Carretta, qui il loro sito ufficiale. Siamo in una delle più antiche aziende vitivinicole del Piemonte, con Continua a leggere..

Il nostro breve tour si é  svolto in 2 giornate a fine giugno, cercando di non annoiare i bambini, e allo stesso tempo scoprendo a piccoli sorsi un territorio ricchissimo di cultura ed enogastronomia. Iniziamo la nostra gita verso le 9.00. Usciti dall’autostrada, percorriamo la strada statale che attraversa alcuni Comuni perché il paesaggio è stupendo Continua a leggere..

Da oggi, lunedì 12 marzo, a domenica 18, Genova e la Liguria si vestiranno di verde Basilico. Inizia, infatti, la Settimana del Pesto, sette giorni dedicati alla promozione della Regina delle Salse al Mortaio e alla raccolta delle firme utili alla candidatura del Pesto Genovese al Mortaio a patrimonio UNESCO. Un Pesto da UnescoDa oggi a Continua a leggere..

Dopo una prima edizione davvero molto fortunata, torna anche quest’anno il Festival dell’Anolino di Fiorenzuola. Fiorenzuola – Città della Gastronomia Fiorenzuola è una delle 12 Città della Gastronomia dell’Emilia Romagna insieme a Cesenatico (FC), Roncofreddo (FC), Bagno di Romagna (FC), Russi (RA), Argenta (FE), Bologna, Valsamoggia (BO), Bomporto (MO), Parma (dal 2015 “Città Creativa per la Continua a leggere..

Come ben sapete in Campania abbiamo un'autorità: " sua maestà la pizza". Che sia la classica margherita o la pizza rivisitata, tutti ne andiamo pazzi. Non solo qui, bensì in tutta l'Italia.  La pizza nasce a Napoli tanti anni fa, fa gola a molti, soprattutto ai turisti che vedono la Pizza come simbolo d'Italia insieme Continua a leggere..

Oggi è la Giornata mondiale del libro e del diritto d’autore, evento patrocinato dall’UNESCO al fine di promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la protezione del copyright (il cosiddetto diritto d’autore). Il 23 aprile di ogni anno si festeggia, con numerose manifestazioni in tutto il mondo, il piacere della lettura e si valorizza Continua a leggere..

Come accaduto con “il saper fare dei liutai” qualche anno fa, tra poco anche “l’arte dei pizzaiuoli napoletani” diventerà patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO.  Grazie al sostegno della Commissione nazionale italiana per l’UNESCO su proposta del Ministero dell’Agricoltura e con il sostegno del Ministero degli Esteri, dell’Universita’, dell’Ambiente, dell’Economia assieme ai maestri pizzaioli napoletani ed ai Continua a leggere..