Tag Archives: tuorli

Ingredienti: 250 G Biscotti Savoiardi 6 Tuorli D’uovo 230 G Cocco Grattugiato 200 G Nutella Per Guarnire: 100 G Nutella Preparazione Mescolate 200 g di cocco grattugiato con i tuorli d’uovo, foderate uno stampo rotondo con i savoiardi e copriteli con uno strato di composto al cocco. Ricoprite con un secondo strato di savoiardi e Continua a leggere..

Ingredienti  4 uova  250 g di zucchero semolato  150 g di burro  150 g di farina  150 g di fecola di patate  1 bustina di vanillina  100 g di gocce di cioccolato fondente  1 bustina di lievito per dolci  Procedimento  Lavorate i tuorli con lo zucchero e la vanillina  fino ad ottenere un composto chiaro Continua a leggere..

Avete banana e nutella a disposizione e non sapete cosa preparare? Beh, di sicuro non ci si può esimere dal provare un golosissimo tiramisù banana e nutella. Ho preparato questa golosità un pomeriggio a merenda. Avevo voglia di qualcosa di goloso e veloce da preparare e quale alternativa migliore se non un ottimo tiramisù? Ho preso Continua a leggere..

Nel Calendario del Cibo Italiano oggi inizia una settimana freschissima e piena di vitamine! E’ la settimana dei frutti dell’estate e, solo il nome, mette allegria e dona refrigerio! Io partecipo a questa bella festa con il melone, un frutto che adoro e che non smetterei mai di mangiare. Come lo preparo? Lo abbino ad una Continua a leggere..

Presso i Maya il cioccolato veniva chiamato il cibo degli dei, per gli Indios,  invece, i semi della pianta del cacao erano così preziosi da essere utilizzati come monete. Bianco, fondente o al latte il cioccolato é una vera goduria per il palato! Ingredienti  3 uova  120 g di zucchero semolato  150 g di cioccolato Continua a leggere..

Hai mai provato a prepararli a casa? Credi sia troppo difficile? Ti diciamo i segreti perché siano perfetti Ingredienti 200 g di semolino 8 dl di latte 2 tuorli 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro noce moscata sale Preparazione Versate a pioggia il semolino nel latte bollente. Unite il sale, un pizzico Continua a leggere..

Ingredienti:- 200g farina- 110g burro- 90g zucchero- 3 tuorli- un pizzico di sale fino- 80g amaretti- 3 banane medie- 125g mirtilli- 250g fragole- 1 bustina di preparato per gelatina per dolci- 100g confettura di fragole (io ho usato Fiordifrutta Fragole e Fragoline di Bosco di Rigoni di Asiago)- il succo di mezzo limone Preparazione:Tagliare il burro Continua a leggere..

Tiramisù al mascarpone con ciliegie  Ingredienti 300 g di pan di Spagna 500 g di ciliegie 200 g di mascarpone 100 ml di panna fresca 220 g di zucchero semolato 40 g di zucchero a velo 5 tuorli 3 albumi un cucchiaio di succo di limone una scorzetta di arancia vino rosso amabile una stecca Continua a leggere..

L’euforia per il nuovo blog, tante nuove amicizie sui social, il progetto di Ricette per Passione, un numero sempre crescente di persone che apprezzano il mio “lavoro”…insomma, sò soddisfazioni! Avete accettato il fatto che questo blog ha cambiato rotta e siete sempre qui a sostenermi, di questo vi ringrazio tantissimo! Però ho un piccolo rammarico, Continua a leggere..

Direttamente dalla mia rivista di dolci preferita, ecco a voi una torta che definirei il tripudio del limone, addirittura tre consistenze diverse per una torta davvero irresistibile, un connubio tra il sapore deciso del limone, che fa da piacevole padrone, e il dolce di una base morbidissima di frolla, ed infine una copertura dalla consistenza che Continua a leggere..