Tag Archives: torte

Torta di mele con frolla alle castagne

  Come vi ho detto più volte, adoro le torte di mele, mi piace sperimentarne sempre di nuove, ne ho tante da farvi provare . Sul sito ne ho varie ricette e ogni volta che vado a cena in un ristorante nuovo e c’è la torta di mele, la prendo sempre. Ora, sebbene siamo a… Continua a leggere..

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CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO SENZA UOVA E SENZA BURRO (ideale per farcire)

Questa crema che vi consiglio oggi è una preparazione versatilissima, utilizzabile in mille modi diversi. Per gli amanti del cioccolato bianco è buonissima da sola come dolce al cucchiaio, ma è perfetta anche per farcire rotoli, crostate, torte, pasticcini o per realizzare dei golosi bicchierini a strati. E la cosa ancora più bella è che Continua a leggere..

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Per la giornata delle torte da credenza le torte della festa della Madonna

Oggi per il calendario del cibo italiano si festeggiano le torte da Credenza, per cui ho deciso di rispolverare un vecchio post scritto circa un anno fa dove ci sono le torte da credenza della mia infanzia e della mia tradizione. quelle torte la cui ricetta è scritta dalla nonna con su un foglietto ingiallito Continua a leggere..

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CIAMBELLA YOGURT E LIMONE al bicchiere

CIAMBELLA YOGURT E LIMONE Se amate le torte al limone questa ciambella yogurt e limone vi piacerà tantissimo ! E’ sofficissima, profumata e buonissima, si scioglie in bocca ed è perfetta per la prima colazione e la merenda ! CIAMBELLA YOGURT E LIMONE INGREDIENTI : 1 bicchiere di yogurt al limone 3 uova 3 bicchieri Continua a leggere..

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Salame di cioccolato del riciclo

Avete biscottini o torte fatti in casa che stranamente non vi vanno più mangiati da soli e volete trasformarli in qualcosa di più accattivante? Io ho usato quello che rimaneva di questa torta qui: Ricetta torta cioccolato e mele. Ingredienti: 190 gr torta sbriciolata (o biscotti), 100 gr cioccolato fondente, 30 ml latte di cocco, Continua a leggere..

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Plumcake di grano saraceno con le noci

Chi mi conosce sa che non sono una grande amante dei dolci, soprattutto di quelli elaborati. A torte con creme, panna, cioccolato, preferisco di gran lunga una classica crostata alla frutta o con una buona marmellata. Mi piace però preparare dei dolci sani e leggeri da poter consumare a colazione, che non siano troppo grassi, Continua a leggere..

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Pan di Spagna senza glutine

Ricetta per preparare il Pan di Spagna senza glutine e senza lievito, soffice e perfetto per realizzare torte di compleanno e non solo. Ricetta infallibile ! Come stampo per preparare il Pan di Spagna senza glutine ho usato uno piccolo a cerniera  da 20 cm  . Mi raccomando ,  non più grande altrimenti bisogna aggiungere Continua a leggere..

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La Mia torta degli addobbi ovvero La torta di riso di Bologna per il Club del 27

Le torte di riso sono una delle tipologie di torte che mi piacciono di più. Questa non sfugge alla mia decisione. Per il Club del 27, questo mese si torna al tema del Mese della Sfida41, sul riso. Parliamo di un viaggio nel tempo di due anni e mezzo circa. Dal quel cilindro recupero la Continua a leggere..

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Sciroppo di rose

Sciroppo di rose profumato ma allo stesso tempo delicato, perfetto per aromatizzare torte e dolci di ogni tipo. Lo sciroppo di rose è una ricetta base semplice da preparare e che vi consentirà di aromatizzare in modo naturale i vostri dolci. L’idea di preparare lo sciroppo di rose mi ronzava in testa già da qualche Continua a leggere..

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Mini Plumcake salati con parmigiano e noci

Finalmente ho deciso di provare a realizzare i plumcake salati (o muffin salati). Era da tantissimo tempo che ci pensavo, ma non ho mai avuto il coraggio di provarli, quelli dolci sono così paradisiaci.Poi mi sono imbattuta in un libro di soli muffin e plumcake e all’interno le versioni salate sono tantissime, per cui era Continua a leggere..

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