Tag Archives: torte

Questo è un articolo che non ha nessuna ricetta e ne ha insieme ben 14!!! Qualche giorno fa ho pubblicato la ricetta dello strudel e vi avevo accennato che era il Cake Day, il giorno dedicato alle torte da forno. Insieme ad altre blogger ci siamo riunite per festeggiare ma ovviamente in modo Lactosefree. E’ Continua a leggere..

Ho preparato questa torta salata con spinaci e salsiccia un pochino di tempo fa. Se vi ricordate vi avevo raccontato di aver acquistato un bel rotolo di pasta phyllo e per l’occasione avevo preparato anche dei golosi fagottini alle mele. Potete trovare la ricetta qui. E’ una ricetta veramente veloce e molto golosa, e come Continua a leggere..

La torta ai pinoli è un dolce che si prepara adoperando i classici ingredienti delle torte casalinghe – uova, farina, zucchero, burro e lievito – con l’aggiunta di pinoli, ottimi semi commestibili particolarmente ricchi di fibre vegetali e proteine. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 40 minuti. Ingredienti: 100 g di burro 130 Continua a leggere..

Ingredienti: 800g cime di cavolfiori, 170g cipolle tritate grossolanamente, 130g grana grattugiato, 120g farina OO, 40g pasta di salame sbriciolata, 7 uova, 10g basilico tagliuzzato, 5g lievito per torte salate, 1 cucchiaino foglioline di maggiorana, olio, sale, pepe Cuocere a vapore le cime di cavolfiore per 15 minuti, poi adagiarle una accanto all’altra in una Continua a leggere..

Questa buonissima e golosa crostata, la famosa Linzer Torte, ovvero un dolce dalle origini austriache, la cui prima ricetta risale addirittura al 1600, l’abbiamo realizzata con la mia amica Ros, con la quale fino a qualche tempo fa, realizzavamo esperimenti culinari di prova.La consiglio vivamente, è qualcosa di divino! Ingredienti per uno stampo da 24/26 Continua a leggere..

Il calzolaio va sempre in giro con le scarpe rotte…beh più o meno è quello che capita a chi come me adora preparare torte! Quando arriva il momento del mio compleanno, è difficile che riesca a farne una tutta per me, ma quest’anno ho giocato d’anticipo!! L’idea di decorazione iniziale era un po’ diversa, ma Continua a leggere..

Torta salata Carciofi ricotta e speck: le torte salate sono sempre una buona idea per una preparazione veloce utilizzando quello che c’è in frigo, perfette per un pic nic primaverile, per la Pasquetta e c’è la possibilità di metterci dentro quello che preferiamo. Si può utilizzare la pasta sfoglia come in questo caso oppure la Continua a leggere..

Torta salata Carciofi ricotta e speck: le torte salate sono sempre una buona idea per una preparazione veloce utilizzando quello che c’è in frigo, perfette per un pic nic primaverile, per la Pasquetta e c’è la possibilità di metterci dentro quello che preferiamo. Si può utilizzare la pasta sfoglia come in questo caso oppure la Continua a leggere..

La ricetta che vi presento oggi è una variante salata della classica ciambella da colazione realizzata senza l’uso della bilancia quindi ingredienti pesati ma semplicemente utilizzando come unità di misura un vasetto di yogurt a 125 g. All’impasto base vengono aggiunte poi verdure, formaggi e salumi a piacere in base alle preferenze o a seconda Continua a leggere..

La mug cake alla Nutella è un dolce velocissimo, da preparare in caso di ospiti improvvisi, una golosa merenda e perché no, in caso di una improvvisa coccola dolce! Come tutte le torte in tazza, hanno bisogno di pochissimo tempo per la preparazione e cottura, ma non sono torte che si conservano a lungo. I Continua a leggere..