Tag Archives: tonno

Vi propongo una ricetta velocissima da fare con un gusto unico: gnocchi tonno e bottarga. In poche mosse potrete preparare un primo speciale. Ingredienti per 4 persone: 1 kg gnocchi di patate 100 g tonno fresco 2 cucchiaini di bottarga grattugiata 1 spicchio di aglio 1 limone non trattato olio extravergine di oliva sale   Continua a leggere..

Una ricetta velocissima, adatta a tutta la famiglia. Il tonno allo zenzero e peperoncino vi sorprenderà per il suo sapore e per il suo profumo e soprattutto per la semplicità con cui si prepara. Ingredienti per 4 persone: 500 g tonno fresco olio extra vergine di oliva zenzero fresco peperoncino sale   Prendete il tonno e Continua a leggere..

.  Questo mare mi quadra Terrina di mare, salsa olandese e coulis di arancia rossa Ho preso tre prodotti di mare e li ho resi quadrati. La quadratura del quadrato voi direte; lo sanno fare tutti. Più che di quadrato si tratta di rettangolo, anzi trapezio, il cui lato B misura 12.  E far quadrare Continua a leggere..

SUGO VELOCE AL TONNO E’ buonissimo questo sugo veloce al tonno, una ricetta facile e molto saporita l’ideale per condire primi piatti di pasta, perfetta per chi ha poco tempo a disposizione ma vuole offrire ai propri ospiti un piatto saporito e invitante ! SUGO VELOCE AL TONNO INGREDIENTI : per 4 persone 2 scatolette Continua a leggere..

Pasta fresca. . .  Per allietare un pranzo domenicale non c’è niente di meglio!  Oggi si varia un po’ dal classico menù domenicale, che a casa mia di rito prevede il ragù. È legge. Oggi si fa un’infrazione alla regola! Tonnarelli saltati con un ottimo tonno artigianale Aura Cilento, olive taggiasche, capperi e per dare Continua a leggere..

Bento House è tra i migliori all you can eat a Milano! E’ venerdì sera e avete voglia di un buon sushi fresco ad ottimi prezzi? Bento House è certamente uno dei migliori all you can eat di Milano. Locale Il Bento House si trova zona Porta Vittoria, precisamente in Corso Indipendenza. Si presenta con Continua a leggere..

Polpette di tonno Avete mai preparato le polpette di tonno ai vostri bambini??? no??? cosa aspettate?? Chi ha un bimbo piccolo come me, sa perfettamente quanto sia difficile preparare ogni giorno qualcosa di nuovo e originale. Per non parlare poi dell’enorme difficoltà nel proporre loro il pesce o le verdure. Eppure vi dirò, il mio Continua a leggere..

Al mercato ho trovato questi due bellissimi tranci di tonno rosso e non me li sono certo fatti scappare.A me piace tantissimo il pesce, ma assai poco cucinarlo… quindi ricomincia la mia personale scuola di cucina che avevo interrotto mesi fa.Ho trovato questa ricetta sulla “Cucina italiana” dove trovo sempre bellissime ricette di pesce facili Continua a leggere..

A plate with a very pleasant taste. Healthy and quick to do.Ingredients for 4 people250 grams of tuna in olive oil of high quality tin230 grams of beans boiled cannellini pre1 leek CervereApple cider vinegarextra virgin olive oilsaòe, black pepper MethodPeel the root and the top of the leek then sbollentatelo in boiling water for Continua a leggere..

Pasta e ceci Pasta e ceci La pasta e ceci è un primo piatto di origine campana, una ricetta rustica e genuina preparata con ingredienti semplici ed economici: pasta fresca (meglio se fatta in casa), brodo avanzato, ceci e la nota immancabile del peperoncino piccante. La ricetta tradizionale prevede l’uso di ceci secchi, messi a mollo per Continua a leggere..