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Pasta tonno e peperoni cremosa con sesamo croccante –  Dopo le feste la mia cucina sta ritornando alla normalità  come anche le nostre vite i nostri lavori e torniamo ai soliti primi piatti veloci per il pranzo! Oggi vi presento un piatto molto semplice ma molto saporito: la pasta con tonno peperoni cremosa resa ancora più invitante del Continua a leggere..

Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante Ingredienti : 1 panettone gastronomico semintegrale 300 g stracchino senza lattosio 5 fette di bresaola valeriana qb. cimette di broccolo cotte scaglie di grana 160 g tonno sotto olio sgocciolato 2 piccoli cetriolini sotto aceto radicchio rosso Continua a leggere..

Buon Martedi amici sopravvissuti alle Feste?? Oggi vi propongo un primo piatto davvero sfizioso e stuzzicante, le casarecce in crema di tonno. Ho Trovato la ricetta delle casarecce in crema di tonno sulla confezione delle Casarecce Granoro senza glutine e ho subito provato. LE casarecce in crema di tonno sono buonissime!! Le casarecce in crema Continua a leggere..

E’ la vigilia siamo tutti a preparare, la cucina oggi e’ il nostro regno….vi vogliamo oggi proporre questa versione del Vitel Tonne rivisitata, di solito si prepara con carne di vitello, noi l’altra sera a casa della nostra amica l’abbiamo mangiato di maiale, e ci e’ piaciuto tanto, cosi’ abbiamo deciso di provarlo e di Continua a leggere..

Vol au vent senza glutine ripieni di mousse al tonno ,perfetti da servire come antipasto nei buffet delle feste o per accompagnare un aperitivo tra amiche.  Una ricetta semplice e facilissima da realizzare , e con pochissimi ingredienti. Per realizzare i Vol au vent senza glutine ho usato la pasta sfoglia della Schar e come Continua a leggere..

Mi avevano detto che prenotare un tavolo da Sbanco-Pizza e Cucina era pressoché impossibile. Ma io ce l’ho fatta, alle 20 spaccate di un anonimo giovedì in mezzo alla settimana. La nuova creatura di Stefano Callegari, aperta con due soci (Marco Pucciotti, patron della Trattoria Epiro e Giovanni Campari del Birrificio del Ducato) dopo Sforno Continua a leggere..

Oggi vi propongo una ricetta velocissima da preparare in casa per nutrire al meglio i vostri amici gatti.La ricetta è suggerita da Tails Inc. Ingredienti:125 gr di farina di grano125 gr di farina di mais170 gr di tonno frullato1 uovo sbattuto80 ml d’acqua Procedimento:Accendere il forno a 180°C.In una ciotola versare le 2 farine, aggiungere l’uovo Continua a leggere..

Anche in queste festività trionferà, come sempre, il mio famoso paté di tonno di Natale sulla mia tavola. Io inizio ad assaporare la mia ricetta già prima di prepararla: facendo la spesa, scegliendo con cura gli ingredienti, inebriandomi con i profumi. E questa volta Auchan e Simply mi sono stati di grande aiuto; hanno realizzato Continua a leggere..

Con la pasta di piselli si possono fare molte ricette, anche con le mandorle e con il tonno. Ti proponiamo in particolare queste due preparazioni, che risultano particolarmente interessanti. Mangiare pasta di piselli fa bene, soprattutto per chi segue una dieta ipocalorica e vuole dimagrire. E’ una pasta ricca di fibre e proteine brucia grassi, Continua a leggere..

Torta rustica ripiena di una purea di broccolo romano e tonno, con l’aggiunta di fette di scamorza. Ottima sia tiepida che fredda. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 500 g di cimette di broccolo romano già scottate 80 g di tonno sottolio 60 g di scamorza bianca 1 alice sott’olio 1 spicchio di aglio Continua a leggere..