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Crostata golosa senza glutine, un dolce a forma di ciambella perfetto da preparare per le occasioni speciali. La crostata golosa senza glutine è davvero molto semplice da preparare e si può decorare in tanti modi, e con diversi tipi di crema. io ho usato una crema semplice e delicata al mascarpone e panna. Per questa Continua a leggere..

Panini allo speck Panini allo speck deliziosi panini insaporiti dallo speck, da gustare da soli o in accompagnamento con formaggi e salumi. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 12/14 pezzi Costo: Basso Ingredienti Impasto per fritta 500 g Speck (a dadini) 50 g Preparazione Mi era avanzato dell’impasto per pizza fritta Intiepidire Continua a leggere..

La Crema di Fragole e Ricotta è un dolce al cucchiaio facile da realizzare, freschissimo e naturalmente, perfetto per la primavera. E’ ottima in qualunque momento della giornata, ma è nel dopo pasto che da il meglio di se, magari accompagnata da un buon caffè. Possiamo personalizzarla a nostro piacimento, magari aggiungendo delle gocce di Continua a leggere..

La Torta Fredda Panna e Fragole è un semifreddo primaverile, goloso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo, infatti, solamente 4 ingredienti: Biscotti Secchi, Burro Sciolto, Fragole e Panna Zuccherata. Possiamo naturalmente personalizzare la Torta a nostro piacimento aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, un goccio di liquore o magari altri tipi di frutta di Continua a leggere..

Se state cercando u dolce goloso e facilissimo da realizzare, la Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara solamente utilizzando due ciotole e due cucchiai da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. La Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è ottima in qualunque momento della giornata, Continua a leggere..

Pasta all’uovo Pasta all’uovo: alimento a base di farina e uova, tipico di tutte le regioni italiane. Con la sfoglia all’uovo si creano vari tipi di pasta: tagliolini, tagliatelle, nastrini, garganelli, quadretti, maltagliati e paste ripiene come cappelletti, minestra imbottita, tortellini, ravioli, lasagne, cannelloni. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Continua a leggere..

Ingredienti: funghi misti surgelati, pasta di salsiccia, alloro, concentrato di pomodoro, aglio, prezzemolo. Fate soffriggere bene la salsiccia con l’aglio, l’olio e il concentrato di pomodoro, sfumando con poco vino bianco da cucina. Aggiungete i funghi misti surgelati e portate a cottura, aggiungendo acqua se necessario. Salate. Infine aggiungete prezzemolo fresco tritato. Logo Design by Continua a leggere..

Ingredienti: Per la panna cotta 200 ml di latte, 200 ml di panna fresca, 200 g di cioccolato fondente, 3 cucchiai di zucchero, 1 tazzina di caffè espresso zuccherato, 2 fogli di gelatina. Portate a ebollizione il latte e la panna insieme allo zucchero. Versatevi il caffè dolcificato e la gelatina ammollata in acqua fredda Continua a leggere..

Adoro i dolci con la frutta, di tutti i tipi! Crostate, torte di frutta, con le mele e le mie immancabili pie, cioè le torte americane con la frutta dentro! In questa raccolta troverete tutte le mie ricette a base di frutta, per tutte le stagioni! Fragole, lamponi, mirtilli, more, ananas, kiwi, ma anche mele, Continua a leggere..

Negli ultimi anni si è diffusa a macchia d’olio la noodles mania, si trovano facilmente nei supermercati, non più solo qualche tipo anche due tre quattro, i ristoranti che li propongono son sempre più numerosi, a volte non sono quelli asiatici, piacciono più o meno a tutti perchè ricordano la pasta e si possono condire Continua a leggere..