Tag Archives: teglia
Fior di pizzette ricetta passo passo
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta 2 cucchiai di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1 cucchiaino raso di sale origano Preparazione Scaldare il forno a 200°. In una coppetta unire il formaggio spalmabile al concentrato di pomodoro mescolando bene in modo da Continua a leggere..
Cupcake ai mirtilli con crema di ricotta e cioccolato e coulis di mirtilli
Avete sempre guardato con un pizzico di curiosità e con molta golosità questi dolcetti americani e non avete mai provato a prepararli? Bene, è arrivato il momento di rimboccarsi le maniche e di cominciare a farlo. Di seguito troverete il necessario per circa 18 piccoli cupcacke. Deliziosi da gustare sono come le ciliegie, uno tira Continua a leggere..
pizza stirata romana di Zaghini
Questo piatto è una libera interpretazione di una ricetta di Zaghini, che Barbara Miozza ha rifatto e da cui io ho preso spunto!Ho inoltre fatto una prova facendone una fina e una più alta. nel mio caso ho utilizzato una serie di farine e fatto un mix nel vostro caso se avete difficoltà a reperire Continua a leggere..
Grissini veloci
Ingredienti: 200 gr farina integrale di farro appena macinata, 40 ml olio extravergine d’oliva, un cucchiaio di semi di sesamo, acqua tiepida q.b. (circa 1/2 bicchiere), sale, pepe, curcuma. Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo tutta l’acqua che serve per ottenere un composto liscio e compatto. Lasciar riposare una decina di minuti ed ottenere dei Continua a leggere..
Tortine Sofficissime alle Mele e Cocco
Queste tortine sofficissime alle mele e cocco sembrano uscite dal mondo incantato delle favole…sono così leggere e deliziose! La casa si è riempita di un incredibile profumo quando le ho preparate, sono davvero velocissime da fare, se non avete la teglia per tortine potrete tranquillamente prepararle in una teglia unica o in uno stampo per Continua a leggere..
Pizze, Focacce e Bruschette: torta di salsiccia
Ingredienti per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia surgelata, 400 grammi di ricotta, 300 grammi di salsiccia, 4 cucchiai di grana grattugiato, 2 uova, burro, sale, pepe. Mettete la ricotta in una terrina e aggiungetevi le uova, prima sbattute con sale e pepe, amalgamando accuratamente, poi incorporate il grana e la salsiccia spellata e Continua a leggere..
Pretzel Buns
Ecco il risultato dei miei pretzel buns, soffici panini che prima della cottura in forno vengono immersi in acqua e bicarbonato per renderli lucidi e color caramello. Come prima volta, sono abbastanza soddisfatta del risultato anche se, la prossima volta non aggiungerò i semi misti in cottura, perché credo blocchino un pò la lievitazione in forno. Continua a leggere..
Barretta kinder cereali ricetta
Benvenuto sul mio blog Barretta kinder cereali. Barretta kinder cereali,lo snack preferito mio e dei miei figli,e così ho provato a farlo… qui trovate la ricetta. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 500 g cioccolato al latte 250 g di cioccolato bianco 200 g di latte condensato 100 g di burro 80 g di riso soffiato Sciogliere Continua a leggere..
Cheesecake yogurt di capra e cioccolato
Ecco una cheesecake alleggerita nella crema ma non nel gusto con una base super croccante al cioccolato e muesli per una colazione o una merenda sana e golosa. Dato che il clima pare impazzito, con pochi gradi al mattino e più di 15 al pomeriggio, qui siamo già alle torte primaverili. La cheesecake è un Continua a leggere..
Pizza in teglia a lunga lievitazione
Il week-end è alle porte, allora perché non iniziare oggi a preparare l’impasto della pizza per il fine settimana? Ingredienti: 500 gr di farina io ho utilizzato 50% semola e 50% 00 130 gr di li.co.li 12 gr di sale di Cervia 330 ml di acqua a temperatura ambiente 1 cucchiaio da minestra di Continua a leggere..
