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Capita, soprattutto all’inizio, che gli studenti stranieri in Italia talvolta si sentano un po’ soli, provino nostalgia di casa, delle ricette di mamma e nonna, che gli manchi il focolare materno, una tavola ben apparecchiata, non che sia prassi ma si sa che spesso gli studenti mangiano dove capita, vivono di surgelati o diventano i Continua a leggere..

Ingredienti : 500 gr pasta fresca tipo trofie 1 peperoncino piccante 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva 1 broccolo sale, pepe Preparazione : Lavare il broccolo, dividerlo in cimette e pulire anche il gambo e tagliarlo a fettine, non si butta niente. Tagliare il peperoncino a rondelle e sbucciare e tagliare l’aglio molto fine. Mettere Continua a leggere..

La preparazione delle tagliatelle con coniglio cacio e ova è abbastanza semplice e il risultato è un piatto ricco, unico e saporito: la pasta viene servita con un sughetto a base di uova, coniglio e formaggio. E’ una ricetta anche molto veloce da preparare ma che consentirà di portare in tavola un piatto saporito! Qui Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Amo questo periodo dell’anno perché ci regala le prime giornate di sole e il caldo primaverile. Ed ecco spuntare erbe spontanee e germogli, fiori e tanta voglia di uscire e di passeggiare. Arrivano così in tavola le prime delizie sotto forma di fresche insalate, frittate, torte salate, paste deliziose e perhé no dolci golosi. Insalata Continua a leggere..

Cioccolatini ripieni di frutta secca I cioccolatini ripieni di frutta secca sono dei dolcetti irresistibili che finiranno in men che non si dica. Potete personalizzarli scegliendo i tipi e le proporzioni di frutta secca che meglio preferite. I vostri parenti e familiari resteranno a bocca aperta!   Ingredienti 50 gr di zucchero a velo 80 Continua a leggere..

In Italia si sa guai a toccare calcio e cucina, due delle passioni indiscusse degli italiani, due argomenti di conversazione onnipresenti, due temi che sempre fanno discutere, animano, tengono impegnati, coinvolgono, immaginate di unirli in una trasmissione tv. L’idea è nata l’anno scorso con Football’s Kitchen, trasmissione di Gambero Rosso dove un noto giornalista sportivo Continua a leggere..

In Italia si sa guai a toccare calcio e cucina, due delle passioni indiscusse degli italiani, due argomenti di conversazione onnipresenti, due temi che sempre fanno discutere, animano, tengono impegnati, coinvolgono, immaginate di unirli in una trasmissione tv. L’idea è nata l’anno scorso con Football’s Kitchen, trasmissione di Gambero Rosso dove un noto giornalista sportivo Continua a leggere..

Dolci per la colazione – La colazione è il pasto che amo di più in assoluto, a cui non rinuncio mai, solo l’idea di far colazione mi mette di buon umore! ^_^ Il profumo del caffè, l’idea di mettersi con calma a tavola e gustarsi una buona colazione, un dolce fatto in casa con cura Continua a leggere..

Mi piacciono le ricette come questa, che si prestano ad essere tanto antipasti quanto piatti unici, che si possono servire in tavola agli ospiti ma anche infilare nel cestino da pic-nic per mangiarli al mare o in collina. In questo caso ho scelto pochi gusti semplici: gli spinaci, che tra l’altro fanno benissimo al nostro Continua a leggere..

Oggi sulla mia tavola di Pasqua ci sono le girelle di lasagne alla ligure, un piatto tradizionale buonissimo. Le girelle di lasagne alla ligure sono preparate con fagiolini, patate, pesto e formaggio, quest’ultimo a piacere, esiste anche la versione a lasagna. Girelle di lasagne alla ligure 3 patate 23 sfoglie di lasagne cm. 15×7 230 Continua a leggere..