Tag Archives: Tarte

Sono anni che voglio fare questo dolce… la Tarte Tatin… prima di tutto perché adoro le torte di mele, tutte, nessuna esclusa…questa però mi ispira ancora di più in quanto è ben poca torta e tante, ma tante mele… una vera delizia. La leggenda narra che una delle sorelle Tatin dimenticò, durante la preparazione del Continue Continua a leggere..

La Tarte au chocolat è un super classico della pasticceria francese, una base di pasta frolla ricoperta di cioccolato fondente che rappresenta la golosità per eccellenza per i “cioccolate addicts” cioè i super golosi di cioccolato. Tantissimi pasticceri famosi ne hanno fatto la propria versione,…

La tarte au chocolat per il Club del 27 è la mia proposta di questo mese. Il club del 27 è uno spazio virtuale in cui mi trovo ogni mese, insieme ad amiche appassionate come me di food, dove si chiacchiera e sopratutto di cucina! Perché club del 27? Perché pubblichiamo tutte insieme le nostre Continua a leggere..

Ed eccoci per il secondo mese a partecipare al mitico evento del Club del 27.Un gruppo di amici che decidono di pubblicare alla stessa ora e allo stesso giorno, tante ricette diverse, ma riguardanti uno stesso tema. il gruppo è ideato da Ale e con l’aiuto di Francy, Valentina Ilaria,  e sta diventando una bella opportunità Continua a leggere..

La tarte brownie alle nocciole è il dolce perfetto da preparare in occasione della festa del papà. Si tratta di una crostata con un ripieno di brownie al cioccolato fondente arricchito da tante nocciole tritate. Questa tarte brownie è un vero tripudio di cioccolato con la giusta dolcezza adatta a tutti i papà molto golosi! Continua a leggere..

TARTE TATIN ALLE MELE La tarte tatin e’ una golosissima torta di mele rovesciata Francese, è facilissima da fare ed è buonissima ! L’ideale per una sana merenda o come dolce da offrire a fine pasto ai vostri ospiti !   TARTE TATIN ALLE MELE INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 4-5 mele Continua a leggere..

Oggi Tarte tain velocissima! Vi è mai capitato di ricevere un invito  all’ultimo minuto e non sapere cosa portare??? o di avere una voglia di dolce ma non si vuole sgarrare troppo ? A me ogni tanto capita !! Una domenica uggiosa dal divano mi sono spostata ad aprire il frigo a cercare ispirazione per Continua a leggere..

Oggi Tarte tatin velocissima! Vi è mai capitato di ricevere un invito  all’ultimo minuto e non sapere cosa portare??? o di avere una voglia di dolce ma non si vuole sgarrare troppo ? A me ogni tanto capita !! Una domenica uggiosa dal divano mi sono spostata ad aprire il frigo a cercare ispirazione per Continua a leggere..

Un anno in più, un anno strano. Diviso in due metà, vissuto ad occhi chiusi e a realtà che ti schiaffeggia il viso per farti risvegliare. Un anno di movimento a metà, di tempo vissuto a metà, immobile in parte, come immobile mi sono sentita e mi sento, a tratti. Un anno di se, di Continua a leggere..

Sapete quanto mi piaccia trasformare i dessert in preparazioni salate, la tarte tatin è uno dei miei dolci preferiti, e mi sembrava carino provare a farne una versione salata, con un risultato molto elegante. Per questa ricetta vi occorreranno un coltello affilato da verdura, una padella, un pentolino antiaderenti e una teglia rotonda da circa Continua a leggere..