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Insalata di pasta alla greca con feta e cipolla, un primo gustoso che può essere servito anche come piatto unico.  L’insalata di pasta alla greca che vi propongo oggi è davvero buona, fresca, veloce e si può condire in tanti modi. RICETTE DA NON PERDERE => Polpette di melanzane e scamorza Seguimi anche su INSTAGRAM Continua a leggere..

Insalata di ceci con feta e pomodorini, un piatto unico gustoso che può essere servito anche come contorno. L’insalata di ceci con feta e pomodorini che vi propongo oggi è stata una vera scoperta per me che mangio legumi solo d’ inverno. E’ davvero buona, fresca, veloce e si può condire in tanti modi. Provate Continua a leggere..

Data l’abbondante produzione del mio albero, mi è venuta voglia di ciambella con le ciliegie, ma mi andava qualcosa di un po’ sfizioso, per cui ho inserito uno strato di golosa crema pasticcera che si abbina alla perfezione ai piccoli lucidi globi rossi di cui sopra. Torta Ciambella alla Crema e Ciliegie Seguimi su ==>       Continua a leggere..

E sono a quota 2000 post! E’ il mio duemillesimo post, potrei dire 2000 ricette, ma non è vero, in molti post ce ne sono più di una e qualche post è senza ricetta (pochi ma ce ne sono!) quindi per me è un bel traguardo che festeggio con voi lettori, ma soprattutto con le Continua a leggere..

3 Idee per pranzo o cena, gustose e velocissime da preparare. Perfette da servire anche come piatto unico. Oggi vi propongo 3 Idee per pranzo che dovete assolutamente provare.  RICETTA DA NON PERDERE => Focaccine morbide tanti gusti Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI

Si possono festeggiare i primi 40 o 45 ma poi credo non lo si possa fare in seguito…. perlomeno ci si augura di vivere in buona salute e lucidità per gli anni a venire. Ecco il punto è avere una discreta salute e appunto lucidità . Certo bisogna anche darsi una mossa ad esempio continuare Continua a leggere..

Focaccine morbide tanti gusti senza glutine, gustose e sfiziose, perfette da servire per cena o nei buffet. Le focaccine morbide tanti gusti sono molto semplici da preparare e sono ottime da portare nel cestino da picnic o per buffet di compleanno. Provatele, sono davvero buonissime! R ICETTA DA NON PERDERE=> Torta alle fragole e yogurt Continua a leggere..

Se avete tanti  albumi  da smaltire, la soluzione è la realizzazione delle  sfogliette agli agrumi . Le  sfogliette  sono dei “biscotti” sfiziosi, croccanti e friabilissimi. Senza burro e senza olio , sono leggerissime. C’è solo un problema: una tira l’altra, come le ciliegie e quindi ideali da sgranocchiare sul divano! E’ una ricetta facilissima basta Continua a leggere..

Preparare un dolce in chiave vegetale ha molti lati positivi, prima di tutto è inclusivo perché può essere mangiato anche da chi è intollerante al lattosio ma secondo me, la cosa più bella è che si può preparare anche quando non si hanno tanti ingredienti in casa perché basta un po’ di farina, zucchero e Continua a leggere..

Buonissime e gustose le barchette di Peperoni ripieni di mozzarella tonno, al forno che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta. Le barchette di peperoni ripieni si possono preparare in tanti modi e con ripieni diversi. Oggi vi propongo la versione che fa la mia mamma con il tonno e il pane. Un Continua a leggere..