Tag Archives: tagliate

Ingredienti per 6 tortini  4 patate medie 2 salsiccie tagliate a punta di coltello 1 uovo 1/2 bicchiere di latte 2 cucchiai di parmigiano 6 quadratini di formaggio semipiccante (1 cm di spessore) 1 pizzico di pepe nero 1 pizzico di noce moscata 1 cucchiaino raso di sale fino Burro per imburrare i tortini Pangrattato e Continua a leggere..

Ecco uno stuzzichino appetitoso, veloce e facile da preparare. Gli avanzi possono essere utilizzati come crema da spalmare sui tramezzini. Ingredienti: 2 cetrioli piccoli, 200 g di olive denocciolate, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di rosmarino secco, 1 cucchiaino di origano secco, pane integrale a fette. Scaldate il forno a 220 °C. Passate le olive, Continua a leggere..

Una ricetta insolita per il nuovo Taste&More Sarà che è iniziato un nuovo anno, ma da qualche tempo a questa parte ho un forte desiderio di cambiamento. Ho voglia di cambiare stile di vita, di cambiare casa, quartiere, città, taglio di capelli e tutto quello che fa parte della mia routine. Se vi state chiedendo da Continua a leggere..

Le patate Hasselback sono un modo davvero alternativo per presentare uno degli ingredienti più versatili e piaciuti al mondo. In questa ricetta presento una variante di questo piatto, utilizzando altri deliziosi ingredienti quali il bacon e il formaggio fuso. La ricetta è semplicissima e davvero buona. INGREDIENTI: 4 patate medie 4 fette di bacon 30 Continua a leggere..

I bruscolini: semi di zucca tostati..quante volte ci siamo ritrovati a sgranocchiare bruscolini davanti alla tv? Tante, eh? Ed immagino che abbiate mangiato quelli comprati al supermercato o in vendita alle bancarelle di frutta secca. Bene, sappiate che farli in casa è facilissimo! I semi di zucca, che sono apparentemente elemento di scarto della zucca, Continua a leggere..

A small variation to my pizzoccheri Valtellina from us very popular. the most “courageous” they can do it at home but I assure you that it is really very difficult to work them !! Ingredients: For pizzoccheri 100 grams of buckwheat flour 200 grams of white flour “0″ 120 grams of water half a tablespoon Continua a leggere..

Buon sabato amici oggi vi propongo un secondo sfizioso che ultimamente è di moda in alcuni ristoranti di Napoli gli spiedini di corodon bleu. Gli spiedini di cordon bleu altro non sono che cotolette farcite con prosciutto e formaggio, poi arrotolate tagliate a fette e sistemate sugli spiedini. Gli spiedini di cordon bleu sono un Continua a leggere..

Il sushi nigirizushi è un grande classico, fatto con delle polpettine di riso modellate a mano e un sottile strato di pesce…. vediamo come si fa. Ingredienti: Ingredienti: 125 g di riso basmati 250 ml di acqua 1 cucchiaio di aceto di riso (in alternativa aceto di vino) 1foglio di alga nori surimi salmone   Continua a leggere..

L’idea è venuta da un avanzo di polenta, cosa farne era la questione principale, non ci piace fritta, ma neppure al forno, allora cosa farne di tutta quella polenta del giorno prima ormai indurita e inutilizzabile, poi il lampo improvviso perchè non ridurla a purea con lo schiacciapatate per renderla di nuovo soffice e quindi Continua a leggere..

Ingredienti: 50 grammi di Farro 50 grammi di Orzo decorticato 50 grammi di Riso integrale a chicco medio 50 grammi di Avena 2 cucchiai da tavola di Olive verdi, Denocciolate 1 cucchiaio da tavola di Capperi sotto sale 6 Pomodori ciliegini 1 Zucchine 2 cucchiai da tavola di Olio extravergine d’oliva (EVO) 1 Spicchio di Continua a leggere..