Tag Archives: sugo

La sfida MTC di questo mese ha come tema GLI GNOCCHI!Grazie Annarita per questa scelta, l’aspettavo da parecchio, è il mio piatto preferito!Da sempre ho chiesto gli gnocchi per il mio compleanno e quest’anno nel giorno del mio compleanno (5 settembre …e sono 50! vero Van Pelt?) hai esaudito il mio desiderio! Mi hai fatto Continua a leggere..

Una ricetta semplice e veloce quella delle mezzancolle al sugo. Per questa ricetta vi occorra’: mezzancolle fresche o congelate (un pacco) salsa di pomodoro (quanto basta) prezzemolo fresco dado (quanto basta,non moltissimo) acqua qualche goccia per non bruciare il tutto durante la cottura. aglio (uno spicchio) un filo d’olio d’oliva. Procedimento: Faccio rosolare l’aglio in Continua a leggere..

Con i nidi di chitarroni alla Norma e la Sicilia prosegue il nostro #girodeiprimi, il giro d’Italia virtuale insieme a Pasta di Canossa e La Melagrana Food Creative Idea. Direi che ormai siete diventati esperti sul contest che sto affrontando a colpi di ricette. Come ho già detto nelle altre ricette, la sfida consiste nell’abbinare il Continua a leggere..

La pasta al tonno si può preparare in tante varianti da quella in bianco a quella con il sugo o con i pomodorini come ve la propongo oggi. Sul blog, infatti trovate diverse ricette di pasta con il tonno tutte molto buone, la variante di oggi è preparata con dei pomodorini freschi e i capperi Continua a leggere..

A simple dish but delicious, with fresh and tasty ingredients. Ingredients for 4 people320 grams of pasta type sedanini2 zucchini200 grams of tomato sauce prepared before4 vine tomatoes2 red peppersa half tablespoon of sweet paprika1 clove of garlicextra virgin olive oilsaltMethod.Cut the peppers into 4 layers for each one, remove the white part and the Continua a leggere..

Un accostamento caldo freddo decisamente interessante per questi paccheri adagiati su una crema fredda di burrata. L’idea di questo accostamento me l’ha data un programma televisivo dove un cuoco preparava sia le paste sia gli gnocchi serviti su una crema di formaggio o di ortaggi. Mi è piaciuta moltissimo sia perché è un modo nuovo Continua a leggere..

Linguine alla marinara Le linguine alla marinara sono un primo piatto goloso ma velocissimo: poche mosse e darete vita ad una pasta saporita, ideale quando si ha poco tempo a disposizione. Inoltre il sugo potete prepararlo anche in anticipo e quindi giusto il tempo di cuocere la pasta e il vostro pranzo è pronto! Uno Continua a leggere..

Questo articolo si legge in 3 minuti – la colonna sonora è: Dulce Ponte – Canção do Mar ascolta Bentornato sulle pagine di Oplà!  Lo scorso anno, in occasione di una breve vacanza a Lisbona, ho acquistato in un negozio di giardinaggio a Sintra ( scopri di più ) un sacchetto di semi di ciò che a Continua a leggere..

La ricetta degli gnocchi è della nostra Annarita. Le dosi sono per 4 persone Gnocchi ripieni di polpo e burrata al sugo – 45 minuti + cottura del polpo 600 g    patate per gnocchi (per me a pasta gialla) 150 g    farina (indicativo) 1 uovo 1/2 polpo 1 mozzarella di bufala 4 pomodori cuori di bue, grandi Continua a leggere..

La ricetta degli gnocchi è della nostra Annarita. Le dosi sono per 4 persone Gnocchi ripieni di polpo e burrata al sugo – 45 minuti + cottura del polpo 600 g    patate per gnocchi (per me a pasta gialla) 150 g    farina (indicativo) 1 uovo 1/2 polpo 1 mozzarella di bufala 4 pomodori cuori di bue, grandi Continua a leggere..