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Ultimamente adoro girovagare per i siti di shopping online, perché la voglia di uscire e passare ore al centro commerciale proprio non ce l’ho, soprattutto con l’avvento della bella stagione…sarebbe uno spreco non trovate? Preferisco mettermi comoda sul divano e navigare a più non posso, soprattutto alla ricerca di pezzi carini e a poco prezzo, Continua a leggere..

Marmellata di agrumi misti   Il periodo degli agrumi sta per terminare in attesa della bella stagione, per cui mi sono detta di rimediare al più presto preparando un’ottima marmellata di agrumi misti! Ho utilizzato arance,mandarini, limoni e una varietà speciale datami dal mio fidanzato, il Citrus Meyer, una sorta di incrocio tra arancia e arancia Continua a leggere..

Le fave non si mangiano solo fresche! Si possono cuocere e farle diventare l’ingrediente base per una ricetta leggera e primaverile: la pasta con le fave e pecorino. Dopo la garmugia lucchese e il risotto ai porri, continuo a celebrare la primavera con un’altra verdura, o meglio, legume di stagione. Le fave hanno un coloreRead Continua a leggere..

Inizia la bella stagione e cambiano i gusti … non so se a voi capita uguale, ma io inizio proprio a sentire l’esigenza di mangiare diverso!! E così largo spazio al pesto! L’altro giorno ho fatto il pesto di asparagi, una rivelazione veramente molto buona, piaciuta a tutti in famiglia soprattutto… L’articolo Pesto di Piselli e Continua a leggere..

Veder filare la mozzarella realizzata con latte fresco proveniente da Lodi. Pensare che il profumo di focaccia appena sfornata e di salamelle grigliate possa arrivare fin giù in [auto]strada. Degustare salumi DOP e presidi SlowFood. Mangiare verdure di stagione, la giardineria più buona del mondo e insaporire il tutto con il nobile aceto balsamico tradizionale di Modena. Innaffiare il tutto Continua a leggere..

Piadina con tacchino e salsa al formaggio Avete poco tempo ma voglia di qualcosa che stuzzicante? Ecco a voi una ricetta per una cena facile e veloce ma ricca di gusto. Piadina con tacchino e salsa al formaggio è una ricetta speedy, easy e anche completa! Ideale con l’arrivo della bella stagione per cene all’aperto, brunch, compleanni…insomma Continua a leggere..

Un decalogo per gestire le allergie primaverili, come affrontare lo stress legato al cambio di stagione e il mal di testa che in questo periodo torna ad affliggere anche i bambini. Gli esperti dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù (allergologo, psicologo e neurologo), hanno raccolto alcune indicazioni utili su come affrontare al meglio questo delicato periodo dell’anno. Continua a leggere..

Il pesce d’aprile è una tradizione di origini antichissime secondo la quale il primo giorno d’aprile sarebbe “il giorno degli scherzi” per eccellenza. La consuetudine vuole che il primo di Aprile ci si prenda gioco dei più creduloni mandandoli in giro a cercare qualcosa o qualcuno che in realtà non esiste e quindi la ricerca Continua a leggere..

Gelato vegan alla vaniglia Questo gelato è perfetto da mangiare quando si ha voglia di un dessert sfizioso ma non eccessivamente calorico: un gelato leggero, realizzato con ingredienti sani e vegetali, perfetto con l’arrivo della bella stagione, un periodo nel quale siamo tutte attente alla linea in vista della fatidica “prova costume”. Il gelato si Continua a leggere..

Le stagioni non iniziano quando lo dice il calendario. L’estate per me inizia quando esco di casa con le maniche corte, quando non riscaldo più il latte per la colazione, quando il sabato sera vado in pizzeria e scelgo il tavolo all’aperto. Sento che è arrivato l’autunno quando le maniche si allungano e le giornate Continua a leggere..