Tag Archives: stagione
Risotto al tartufo bianco e asparagi su crema di asparagi e parmigiano
Il risotto al tartufo bianco e asparagi su crema di asparagi e parmigiano è un’ottimo primo piatto ideale per la domenica. Stavolta il merito non è mio ma è di mia sorella che ha preparato questo goloso risotto con la crema di asparagi e tartufo del mio sponsor Sulpizio Tartufi. Gli asparagi sono di stagione e Continua a leggere..
Pan di zucchine | Pane per sandwich con zucchine frullate
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Si avvicina la bella stagione e si sente sempre di più l’esigenza di mangiare pasti più leggeri e anche veloci. A me piace per esempio un semplice sandwich o un panino magari seduta al sole. E il pan di zucchine è la ricetta perfetta. E’ un pane per sandwich con zucchine frullate facile e Continua a leggere..
Cupolette dolce primavera
Cupolette dolce primavera..ebbene si, almeno a tavola facciamo arrivare la stagione dei fiori, dei profumi e dei colori, no?!
Mafaldine con asparagi e gamberi
Mafaldine con asparagi e gamberi un primo piatto gustoso, veloce e facile da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo dove gli asparagi sono di stagione. Le mafaldine che ho usato per questa ricetta sono dell’azienda “La Fabbrica della pasta di Gragnano” senza glutine. Una pasta davvero buona, Continua a leggere..
Risotto fave fresche, pancetta e pecorino
Che meraviglia! Finalmente è primavera. Adoro questa stagione, mi infonde nuove energie, positività e voglia di rinnovamento. Ho concluso da poco l’ennesimo capitolo doloroso della mia vita e non vedo l’ora di voltare pagina, o addirittura di cambiare libro. Questa stagione, le continue opportunità lavorative e collaborazioni sicuramente mi aiutano. Sul numero di aprile-maggio uscito Continua a leggere..
CROSTATA ALLE FRAGOLE E CREMA CHANTILLY
Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di dolci più freschi e leggeri, come questa crostata alle fragole e crema chantilly. Golosa e semplice da preparare, è composta da un guscio di pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di crema pasticcera e panna montata e a completare il tutto, tante fragole che si Continua a leggere..
Scones di Farina di Farro con Formaggio Casera e Speck
Pasqua time: aprendo il frigorifero di mia madre. “Ma’ scusa ma tutta quella selezione di torroni che sono?????!!!!” “E’ il mio fioretto della Quaresima! Li ho messi in frigorifero per conservarli. Guarda, non vedo l’ora che arrivi Pasqua per poterli finalmente mangiare tutti!” Torroni???? A Pasqua???!!! Io boh… La ricetta di oggi è uno Continua a leggere..
Finisce 4 Ristoranti 44 i nomi con bollino di qualità
Si è appena conclusa la quarta stagione di 4 Ristoranti condotto dallo chef Alessandro Borghese, per chi si fosse perso qualche puntata dal 30 marzo il venerdì alle 21.15 è possibile vedere le repliche su TV8. Alessandro Borghese in ogni puntata visita quattro ristoranti, ogni volta in una località o città diversa, si va dalle Continua a leggere..
Finisce 4 Ristoranti 44 i nomi con bollino di qualità
Si è appena conclusa la quarta stagione di 4 Ristoranti condotto dallo chef Alessandro Borghese, per chi si fosse perso qualche puntata dal 30 marzo il venerdì alle 21.15 è possibile vedere le repliche su TV8. Alessandro Borghese in ogni puntata visita quattro ristoranti, ogni volta in una località o città diversa, si va dalle Continua a leggere..
Speculoos
Non è la giusta stagione per i biscotti speziati, potresti dirmi. Ed io ti risponderei che biscotti così buoni non hanno stagione . Se, come me, ami le spezie, li troverai irresistibili! Ingredienti per circa 50 biscottiFarina di farro semintegrale g 250Zucchero di canna integrale a velo g 100Olio di girasole g 80Bevanda all/redirect.php?URL=’avena g Continua a leggere..