Tag Archives: spettacolo

Ricette di carnevale fritte e al forno, una raccolta di ricette per averle sempre a portata di mano a carnevale. Sono dolcetti che poi non necessariamente se ne deve far uso per carnevale, sono ottimi anche per i compleanni di bambini oppure per le feste in genere, sono dolcetti che si tengono bene in mano Continua a leggere..

Il ristorante Il Solferino a Milano, nel cuore del quartiere Brera dal 1909, è un angolo di quella Milano fascinosissima che tanto mi piace. Un mix perfetto di vintage e moderno: tipica trattoria milanese di un tempo nel menù e nel servizio curato, con il proprietario in sala attento a ogni dettaglio; ma anche luogo di Continua a leggere..

La salsa di noci è un condimento tipico della Liguria a base di noci tritate insieme all’olio di oliva, aglio, sale e pane ammorbidito nel latte. E’ ottima sia per condire la pasta ma anche spalmata sui crostini o sul pane è uno spettacolo! E’molto semplice da realizzare e soprattutto non contiene panna né burro!

Era una vita che volevo provare la pasta al vino, nel gruppo di FB ci sono due ricette simili, ma non uguali una di Letizia Giuliani e l’altra di Maura Pili, capite che vedendo le autrici, scegliere tra uno dei due metodi risulta difficile, così ho fatto un mix tra le loro due ricette. La Continua a leggere..

Era una vita che volevo provare la pasta al vino, nel gruppo di FB ci sono due ricette simili, ma non uguali una di Letizia Giuliani e l’altra di Maura Pili, capite che vedendo le autrici, scegliere tra uno dei due metodi risulta difficile, così ho fatto un mix tra le loro due ricette. La Continua a leggere..

Cos’è il pralinato? Me lo chiedevo anch’io fino a poco tempo fa, quando ho deciso di preparare la mia prima torta moderna, che prevedeva, tra gli altri ingredienti, l’utilizzo del pralinato di noci. Il termine pralinato evoca l’idea di una preparazione complessa, ma ho scoperto in prima persona che preparare il pralinato in casa è Continua a leggere..

#AccaddeOggi    Questa notte assisteremo a uno spettacolo davvero emozionante, grazie alla coincidenza tra Luna piena e perigeo (la sua minima distanza dalla Terra). È dal 1948 che la Luna non appariva così grande e luminosa! Una Luna così vicina alla Terra la vedremo soltanto tra 18 anni, il 25 novembre 2034. E non si Continua a leggere..

Non so da voi, ma qui nel pistoiese, questo ottobre appena passato è stato caratterizzato da una tale abbondanza di funghi porcini da sovrastare qualsiasi altro prodotto di stagione. E’ stato uno spettacolo vederli, di tutte le dimensioni e profumatissimi, nei mercati rionali. Facilissimo imbattersi in vere e proprie colonie appena a bordo strada, lungo Continua a leggere..

Torta simil Fiesta arancia cioccolato e rum -  Finalmente dopo averla assaggiata diverse volte e aver chiesto innumerevoli volte la ricetta ai miei cugini sono riuscita a preparare questa delizia!!! Una torta che a vedersi non è che sia uno spettacolo, certo, in giro per il web si trovano già tantissime torte “Fiesta” perfette, morbido Continua a leggere..

“I cutugna” sono i frutti del melo cotogno ( Cydonia oblonga ): in questo periodo oltre ai cachi  non ci sono molti frutti in giardino, ma tra i miei alberelli ce n’è uno che sembra un albero della cuccagna, tanto è carico di mele. Questo alberello io l’ho voluto principalmente per due motivi: è uno Continua a leggere..