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Torta allo yogurt e profumo di limone
Torta allo yogurt e profumo di limone Ci voleva iniziare la giornata con questa torta classica, pero morbida, profumata e golosa. Era tanto che non lo facevo e dovrei farla più spesso perché come al solito, le ricette più semplici, sono più apprezzate, perché molto buone ! Ingredienti : 180 g zucchero 4 uova *** Continua a leggere..
Focaccia pomodorini e olive
Focaccia pomodorini e olive Una ricetta facile e sfiziosa da servire come finger food agli ospiti a cena, oppure, siccome questa focaccia si può conservare per più giorni, potreste anche prepararla la domenica e mangiarla il lunedì sera dopo il lavoro, magari scaldandola al microonde per qualche secondo. Questa focaccia è legata a un periodo per Continua a leggere..
Biscotti morbidi alla carota e quark
Se leggi il mio blog regolarmente, sai già che mi piace usare delle combinazioni particolari. Come nella ricetta di brownies di zucchine, anche questa volta ho utilizzato un ingrediente che di solito si accompagna a insalate o a piatti salati. Per coloro ai quali non piace la carota, assaggiate questi biscotti e poi fatemi sapere :)! Grazie Continua a leggere..
UOVA ALLA SCAMORZA
Rieccomi con una ricetta non ricetta, del resto non siamo tutti nati cuochi e ogni tanto bisogna pur preparare e proporre qualcosa di semplice, mordi e fuggi, soprattutto quando ci serve qualche idea veloce perche’ ci manca il tempo.Mi piace davvero tanto pasticciare con le uova, questa proposta mi fa impazzire!!! Tagliate a fetta la Continua a leggere..
Vermicelli con broccoli, ricotta e limone
Ogni tanto anch’io mangio la pasta, non spesso, più o meno una volta alla settimana. Di solito la mangio in uno dei giorni in cui lavoro, me la preparo al mattino prima di uscire di casa, con condimenti semplici e veloci. Stavolta però ho voluto prepararmela in una giornata casalinga e così mi sono attrezzata Continua a leggere..
Aperitivi&Sfizi: I Nachos fatti in casa
Volete preparare un aperitivo per amici e non vi va di ricorrere al solito sacchetto di patatine industriali? Scoprite com’è facile fare in casa i Nachos, il famosissimo snack messicano! In questa versione, non fritta ma cotta al forno, le calorie sono dimezzate, quindi sono perfetti anche come spuntino spezza-fame Prepariamoli insieme =) Ingredienti: 200 Continua a leggere..
Mostaccioli rustici alle noci e pistacchi
I mostaccioli sono dolci caserecci del Sud Italia, di solito con miele, noci, cannella o nel napoletano ricoperti di cioccolato. Questi sono molto semplici e rustici, veramente caserecci. Assaggiandoli ho pensato che sarebbero ottimi come barrette energetiche per chi fa molto sport, per chi necessita di qualche sostegno sostanzioso e a portata di mano durante Continua a leggere..
Patate al latte
Le patate al latte sono un contorno facile da preparare e tanto saporito, si tratta di patate cremose che a me sono piaciute in modo particolare. Non le avevo mai provate fino a quando ho deciso di prepararle per mangiare un contorno di patate un po’ diverso dal solito e devo dire che sono rimasta Continua a leggere..
frittelle di polenta
frittelle di polenta – ricetta – le frittelle sono molto apprezzate ecco un’idea originale fatte con polenta golosissime e diverse dal solito all’aroma di anice ingredienti 150 g di farina di mais 100g di farina bianca tipo 00 50 g di burro 100g di zucchero a velo 50 g di uvetta 6 fichi secchi 1 Continua a leggere..
INVOLTINI DI POLLO AL RADICCHIO
INVOLTINI DI POLLO AL RADICCHIO Un secondo piatto molto saporito e invitante , sono deliziosi questi involtini aromatizzati e ripieni di radicchio , un secondo originale e diverso dal solito, molto leggero e ottimo per rendere il petto di pollo piu’ gustoso , vediamo insieme la ricetta ! INGREDIENTI : 4 fettine di Continua a leggere..