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I muffin salati con cotto e spinaci sono un rustico morbidissimo, perfetto per il pic nic di Pasquetta. Si preparano in anticipo e possono essere serviti sia tiepidi che freddi. Inoltre vanno davvero bene per tutti anche per i bambini, che di solito non amano troppo le verdure. Per la ricetta mi sono affidata a Continua a leggere..

Era da un po’ di tempo che volevo provare a fare questa torta ubriaca, un dolce che vidi un giorno alla prova del cuoco, preparato dalla Anna Moroni. Diciamo che come mio solito ho cambiato le dosi, e ho aggiunto le pere, che secondo me ci stanno benissimo. Ottimo dolce per chiudere in dolcezza un Continua a leggere..

Un secondo davvero gustoso, leggero e sfizioso. Ho trovato la ricetta su D-Repubblica: provata e gustata! Ottimo per far mangiare le verdure ai bambini o per cambiare veste al solito contorno. Le polpettine vegetariane possono essere servite come aperitivo, raccolte in una ciotolina oppure infilzate a mo’ di chupa chups oppure come secondo, accompagnate da Continua a leggere..

La focaccia provola, salsa tartufata e scaglie di pecorino è un’ottima soluzione quando si vuole proporre qualcosa di diverso. Dal sapore aromatico ed intenso regala una nota di colore e di sapore alla nostra tavola. La focaccia provola, salsa tartufata e scaglie di pecorino, quasi come al solito direi, nasce da un’intuizione. Volevo preparare una Continua a leggere..

Ho partecipato ad un contest di cucina, organizzato da NeffYourSoul dove quattro blogger hanno scelto i loro ingredienti più vicini al loro animo per creare un piatto. Animo romantico, creativo, audace e dinamico! Ognuno di noi poteva scegliere in quale animo e ingredienti rappresentarsi per creare una ricetta. Io mi son sentita più dinamica in Continua a leggere..

Torta paradiso a quadrettoni  Questo dolce lo avevo fatto più volte ed è stato sempre gradito, sia nella versione rettangolare, la torta paradiso tonda, ma non poteva mancare anche a quadratini. Ecco come al solito, se si fa di corsa, non tutto riesce bene. Doveva essere farcita con la panna da montare fresca e con Continua a leggere..

Questa ricetta fa parte di una serie di ricette veloci con il baccalà. Prepareremo le polpette di baccalà mantecato fritto ed utilizzeremo uno “stecco da gelato” di legno per una presentazione diversa dal solito. The post Ricetta Polpette di Baccalà Mantecato Fritto con “Stecco Gelato” appeared first on Tagliapietra.

Le polpette di cotto e spinaci sono un antipasto sfizioso con un cuore di mozzarella filante. Sono perfette per essere servite in un buffet e sono un ottimo modo per nascondere le verdure a chi non ama troppo mangiarle, quindi sono molto adatte ai bambini, ma credetemi verranno apprezzate molto anche dai grandi. Queste polpette Continua a leggere..

Le pizzette rustiche integrali sono ideali da offrire per un aperitivo sfizioso, oppure per un buffett o anche per una cena diversa dal solito. Le pizzette rustiche integrali sono molto gustose , morbide e facile da realizzare. Nella farcitura delle pizzette rustiche integrali ho usato i pomodorini, le olive e il formaggio fresco Soffio di Continua a leggere..

Come al solito i pareri divergono quando si parla di alimentazione. In questo caso, poi, c’è spaccatura vera e propria sul fatto che mangiare a letto faccia bene .  Mangiare a letto