Tag Archives: SOFFICE

Nuovo esperimento per le torte soffici e morbide…. dopo la torta alle zucchine e quella alle carote, non potevo non realizzare la TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA. Adesso con l’autunno la zucca è la regina delle nostre tavole, fa bene, è delicata e quindi tutti a realizzare questa magnifica torta!E’ un dolce squisito e facile, tipico del periodo autunnale e dal Continua a leggere..

Dopo il grande successo della torta caprese classica, e della versione al limone oggi ci gustiamo la torta caprese all’arancia.Tutte sono realizzate senza aggiunta di farina. Sofficissima da sciogliersi in bocca!Il dolce non deve venire troppo alto, nè troppo asciutto, ma umido e mobido in modo da sciogliersi in bocca. L’altezza perfetta per una torta caprese dovrà essere Continua a leggere..

La ciambella soffice alle nocciole è una deliziosa ciambella alta e morbida a base di nocciole tostate e yogurt. Una sofficità e un gusto unico. Una delle migliori ciambelle mai provate!!! Per chi ama il gusto nocciola non riuscirà a resistere! Scegliete voi se gustarla a merenda o per la prima colazione, se al naturale o farcita….insomma tutta da provare!Anche Continua a leggere..

Il plumcake alla panna e limone è un dolce da colazione o da merenda soffice e golosissimo pur essendo semplicissimo. Amato e divorato da tutta la famiglia è perfetto da gustare al naturale oppure farcito!Ha una mollica compatta, umida e soffice da sciogliersi in bocca. Potete realizzare anche la versione ciambella in uno stampo da 22 cm. di Continua a leggere..

Il pan brioche salato pomodori e olive è un rustico fantastico. Super soffice, profumato e tanto gustoso. Perfetto per una cena tra amici, per un buffet o per accompagnare un antipasto.LEGGETE ANCHETRECCIA BRIOCHE SALATA SENZA UOVATRECCIA CAPRESEPer questa ricetta ho utilizzato le buonissime olive da tavola al basilico Carapelli contenute nella scatola Degustabox di questo Continua a leggere..

La focaccia soffice ai peperoni è semplice e buonissima! La cottura in padella la rende veloce ed unica…il ripieno è profumato, filante e cremoso. E’ l’ideale in questo periodo che iniziano ad abbondate i peperoni e la voglia di accendere il forno è pari a zero. Siete pronti a seguirmi in cucina per prepararla?E’ certamente Continua a leggere..

Dopo il successo della torta dolce alle zucchine, non potevo non realizzare la TORTA SOFFICE ALLE CAROTE. Un successo senza paragoni, dolce, delicata, profumata ideale per la merenda o la prima colazione. La delicatezza della mandorla che si sposa con la bontà della carota.Unico accorgimento: scolate e strizzate per bene le carote grattugiate per eliminare tutta Continua a leggere..

La torta soffice pesche e albicocche è un dolce da credenza estivo sofficissimo con una base senza uova e burro e pesche fresche! Umida e soffice per giorni.Un dolce che sa di estate, con tanta frutta, goloso per fare merenda o colazione.PER LA COTTURA DELLA TORTA SOFFICE PESCHE E ALBICOCCHE HO UTILIZZATO IL FUNZIONALE FORNO CECOTEC che possiede anche LA FUNZIONE Continua a leggere..

La chiffon cake giraffa è un dolce da forno semplice, ma davvero particolare e gustoso.Soffice come una nuvola, doppio gusto e molto molto scenografico!PER LA COTTURA DELLA CHIFFON CAKE GIRAFFA HO UTILIZZATO IL FUNZIONALE FORNO CECOTEC che possiede anche dei programmi di cottura già prestabiliti e tra questi c’è anche quello della chiffon cake. Fantastico! INFO SUL FORNO Continua a leggere..

La brioche di Pasqua soffice e profumata è la ricetta perfetta per la colazione o la merenda pasquale. L’ideale per i giorni di festa e per dare colore alla tavola pasquale. Un lievitato dolce molto soffice da preparare nella versione al cioccolato oppure nella versione con uvetta! E’ estremamente facile, goloso e dal profumo intenso ed inebriante!Potete aromatizzare Continua a leggere..